Betriebsleitung Döneramt, 100% (m/w/d)

dine&shine gmbh; Urdorf; Vor Ort; CHF 60’000 - 80’000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Streetfood-Unternehmen in Zürich sucht eine Betriebsleitung für das Döneramt. In dieser Rolle führst du den Foodtruck operativ und wirkst aktiv in allen Bereichen mit, von Warenbestellung bis Gästeservice. Gesucht wird eine motivierte Persönlichkeit mit Gastronomieerfahrung, Führerausweis Kat. B und einem Gastroherz. Du wirst Teil eines kreativen Teams, das dir viel Eigenverantwortung und Entwicklungsmöglichkeiten bietet. Bewirb dich jetzt, wenn du diese Herausforderung suchst!

Leistungen

Unterstützung bei Weiterbildungen

Attraktive Vergünstigungen

Flexibilität in der Planung

Qualifikationen

• Erfahrung im Service oder in der Küche.
• Erfahrung im Foodtruck-, Catering- oder Streetfood-Bereich ist von Vorteil.
• Führerausweis Kat. B erforderlich.

Aufgaben

• Operative Leitung des Döneramt Foodtrucks.
• Fahren, Aufbauen und Betreiben des Foodtrucks.
• Überwachung von Qualität und Hygiene.

Kenntnisse

Gastroerfahrung

Handwerkliches Flair

Humor

Fliessend Deutsch

Selbstständigkeit

Jobbeschreibung

Betriebsleitung Döneramt

Die hochoffizielle Beauftragte oder der hochoffizielle Beauftragte für Geschmack, Ordnung und Zwiebelverteilung.

Du stehst auf Streetfood, hast keine Angst vor Verantwortung? Dann lies weiter. Das DÖNERAMT ist kein 08/15-Foodtruck. Es ist ein amtlich inszeniertes Streetfood-Konzept mit Berliner Schnauze. Döneramt steht für ehrlichen Geschmack, hochwertige Zutaten und echtes Handwerk. Und das an den wildesten Events, Streetfood-Festivals und Spezialanlässen in und um Zürich. Für die operative Leitung unseres Döneramt-Foodtrucks suchen wir eine motivierte, engagierte Persönlichkeit, die gemeinsam mit uns weiterwächst. Wir suchen DICH:

Was du tust:

• Du führst das Döneramt operativ – als wär’s dein eigenes (Mini-)Unternehmen von der Warenbestellung über die Vorbereitung, Produktion & Verkauf bis hin zum Gästeservice vor Ort
• Du fährst den Food-Truck sicher an den Einsatzort, baust ihn auf, betreibst ihn und übernimmst am Ende auch den Rückbau sowie die Reinigung und Wartung der Technik
• Du hast jederzeit den Überblick über Qualität, Hygiene, Vorschriften und die täglichen Kennzahlen
• Du arbeitest aktiv in jedem Bereich mit – von der Produktion bis zum finalen Gästeservice
• Du bist das Gesicht des Döneramts: Du übernimmst den aktiven Verkauf, pflegst die Kundenbeziehungen und kommunizierst direkt mit unseren Auftraggebern
• Du akquirierst neue Standorte und Einsatzmöglichkeiten, baust Partnerschaften auf und entwickelst das Döneramt weiter

Was wir bieten

• Ein Team, das Gastronomie liebt und lebt – und dich in allen Bereichen herzlich unterstützt
• Viel Eigenverantwortung: Du führst das Döneramt wie dein eigenes (Mini-)Business
• Raum für eigene Ideen, Weiterentwicklung und Gestaltung
• Ein enger Draht zur Geschäftsleitung – du bist nicht die Nummer 37, sondern Projektlead
• Flexibilität in der Planung deiner Einsätze – und kurze Entscheidungswege
• Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit kurzen Wegen und einer offenen, ehrlichen Kommunikation
• Unterstützung bei Weiterbildungen, spannende Projekte und echte Entwicklungsmöglichkeiten
• Attraktive Vergünstigungen in der Boulderlounge, bei Partnerhotels und Flottenrabatt bei unserer Partnergarage

Was du mitbringst:

• Du bringst ein Gastroherz mit Erfahrung aus Service oder Küche, hast handwerkliches Flair & Humor
• Du hast Erfahrung im Foodtruck-, Catering- oder Streetfood-Bereich (kein Muss, aber ein Plus)
• Du besitzt einen Führerausweis Kat. B (BE oder Anhängerprüfung: Jackpot!)
• Du bist selbstständig, belastbar und bereit, mehr als nur ein bisschen Verantwortung zu übernehmen
• Du sprichst fliessend Deutsch, verstehst Schweizerdeutsch, kannst dich durchwursteln

Klingt nicht wie ein Job – sondern wie deine Berufung? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Foto an:[e-mail]