Bäcker*in Frühschicht

Hug Bäckerei AG; Luzern; Vor Ort; CHF 36.000 - 58.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

41 Stundenwoche

5 Wochen Ferien

Ferienkauf

Gratisprodukte

Rabatte

Weiterbildungen

Dynamisches Arbeitsumfeld

Arbeitsbeginn Frühschicht

Zusammenfassung

Die Hug Bäckerei AG in Luzern sucht eine/n Bäcker*in für die Frühschicht. Sie arbeiten zwischen 04:30 Uhr und 05:30 Uhr, stellen Teige her, bereiten Teiglinge auf und veredeln Backwaren. Sie bedienen Produktionsanlagen und tragen zur Qualitätssicherung bei.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in oder Lebensmitteltechnologe*in mit und idealerweise langjährige Erfahrung. Gute Deutschkenntnisse (mind. B1) und Bereitschaft zur Wochenendarbeit sind erwünscht.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in oder Lebensmitteltechnologe*in.
• Langjährige Berufserfahrung in einem Bäckereibetrieb von Vorteil.
• Erfahrung mit Hygienevorschriften und deren Überwachung.
• Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. B1).
• Im Notfall Wochenendarbeit kein Problem.

Aufgaben

• Herstellen von Teigen
• Aufarbeiten von Teiglingen
• Herstellen, aufarbeiten und veredeln von Backprodukten
• Bedienen von verschiedenen Produktionsanlagen / Öfen
• Qualitätssicherung
• Vor- und nachbearbeitende Arbeiten
• Arbeitsbeginn zwischen 04.30 Uhr und 05.30 Uhr

Kenntnisse

Deutsch (B1)

Hygieneregeln

Frühschicht-Arbeitsbeginn

Ausbildung

Ausbildung als Bäcker*in oder Lebensmitteltechnologe*in

Jobbeschreibung

Bäcker*in Frühschicht

Hug Bäckerei AG Vacant since : 15.09.2026 6014 Luzern (LU) 80% - 100% By agreement Permanent

Wir sind die älteste Bäckerei der Stadt Luzern. Das Unternehmen ist in den Händen der 5\. Generation und der Mehrheitsaktionärin FFB\-Group (Migros Industrie). Die Bäckerei blickt über die Grenzen ihrer Backstube hinaus und will nicht nur das beste Brot, Gipfel und Feingebäck herstellen, sondern vor allem eine nachhaltige Zukunft für die Firma und ihre Mitarbeitenden gestalten. Wir suchen stets unternehmerische Freiräume, sind bereit, Neues auszuprobieren, Risiken einzugehen und damit Akzente in der Branche zu setzen. In unserer Bäckerei produzieren wir hauptsächlich tiefgekühlte Backwaren für den Detailhandel und Grosshandel. Zur Verstärkung unsers Teams suchen wir – infolge steigender Auftragslage – dich ab sofort oder nach Vereinbarung.

Deine Aufgaben

• Herstellen von Teigen
• Aufarbeiten von Teiglingen
• Herstellen, aufarbeiten und veredeln von Backprodukten
• Bedienen von verschiedenen Produktionsanlagen / Öfen
• Qualitätssicherung
• Vor- und nachbearbeitende Arbeiten
• Arbeitsbeginn zwischen 04.30 Uhr und 05.30 Uhr

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker\*in oder Lebensmitteltechnologe\*in
• Langjährige Berufserfahrung in einem Bäckereibetrieb von Vorteil
• Erfahrung mit Hygienevorschriften und deren Überwachung
• Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. B1)
• Im Notfall ist Wochenendarbeit für dich kein Problem

Unser Angebot

• 41 Stundenwoche und 5 Wochen Ferien sowie die Möglichkeit zum Ferienkauf (bis zu 2 Wochen im Jahr)
• Gratisprodukte und Vergünstigungen
• Attraktive Vergünstigungen (z. B. Migros Bank, Versicherungen, Zalando, H&M, IKEA uvm.)
• Unterstützung bei Weiterbildungen
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Bäckerei AG Grossmatte 22 6014 Luzern (Arbeitsbeginn ca. 04.30 Uhr)

Möchtest du Teil unseres spannenden Betriebs werden? Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung.

• Work location 6014 Luzern (LU)
• Workload 80% - 100%
• Employment start By agreement
• Employment duration Permanent