Ausbildung Systemgastronom/in EFZ – Gäste begeistern

Genossenschaft Migros Ostschweiz; Rüti (ZH); Vor Ort; CHF 24.000 - 34.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Migros Genossenschaft Ostschweiz sucht motivierte Lernende für eine dreijährige Lehre in Systemgastronomie. Du lernst Grundlagen, bereitest Speisen und Getränke zu, präsentierst Angebote und unterstützt dein Team im täglichen Betrieb.

Im ersten Lehrjahr erhältst du Einblicke in Hygiene, Warenbewirtschaftung und Gästebetreuung. Im zweiten Jahr arbeitest du aktiv in Küche, Service und Kasse mit, übernimmst mehr Verantwortung.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Oberstufe mit gutem Notendurchschnitt.
• Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit.
• Lernbereitschaft und Motivation.
• Hilfsbereitschaft und Unterstützung anderer.
• Interesse an Lebensmitteln und Hygiene.

Aufgaben

• Im ersten Lehrjahr Grundlagen der Systemgastronomie, Ausgabe von Speisen und Getränken, Hygiene und Warenbewirtschaftung.
• Im zweiten Lehrjahr Mitarbeit in Küche, Service und Kasse, Verantwortung bei Arbeitsabläufen, Qualitätsstandards.
• Im dritten Lehrjahr eigenständige Organisation von Abläufen, Teamarbeit, Gästebetreuung und Präsentation.

Kenntnisse

Teamwork

Lernbereitschaft

Motivation

Hilfsbereitschaft

Lebensmittelverarbeitung

Ausbildung

Oberstufe abgeschlossen

Jobbeschreibung

Migros Genossenschaft Ostschweiz sucht motivierte Lernende für eine dreijährige Lehre in Systemgastronomie. Du lernst Grundlagen, bereitest Speisen und Getränke zu, präsentierst Angebote und unterstützt dein Team im täglichen Betrieb.

Im ersten Lehrjahr erhältst du Einblicke in Hygiene, Warenbewirtschaftung und Gästebetreuung. Im zweiten Jahr arbeitest du aktiv in Küche, Service und Kasse mit, übernimmst mehr Verantwortung.