Anlagenführer:in Käserei

Emmi AG; Emmen; Vor Ort; CHF 70.000 - 90.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Emmi AG in Luzern/Emmen sucht eine/n Milchtechnologe/in EFZ zur Bedienung und Überwachung unserer Produktionsanlagen. Sie tragen Verantwortung für einen reibungslosen Herstellungsprozess der Käseprodukte, insbesondere des Luzerner Rahmkäses, und sichern höchste Qualitätsstandards.

Sie arbeiten im 3-Schichtbetrieb, verfügen über eine abgeschlossene Milchtechnologen-Ausbildung, haben ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein und tragen aktiv zur Optimierung unserer Anlagen bei.

Qualifikationen

• Erfahrung im Umgang mit Produktionsanlagen
• Gutes technisches Verständnis
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Bereitschaft zur 3-Schichtarbeit
• Teamfähigkeit und Lernbereitschaft

Aufgaben

• Du bedienst und überwachst moderne Produktionsanlagen und sorgst dafür, dass der Herstellungsprozess reibungslos läuft.
• Qualität steht an erster Stelle: Du stellst sicher, dass Käseprodukte höchsten Standards entsprechen.
• Hygiene, Sicherheit und Prozessstandards setzt du konsequent um und leistest damit einen Beitrag zu einer sicheren Produktion.
• Mit technischem Verständnis erkennst du Optimierungspotenziale und bringst Ideen ein, um Prozesse und Anlagen weiterzuentwickeln.
• Dein Wissen gibst du gerne weiter und unterstützt Mitarbeitende sowie Lernende bei der Arbeit an unseren Anlagen.
• Auch Reinigung, Kontrolle und kleinere Wartungsarbeiten gehören dazu, damit Anlagen zuverlässig laufen.

Kenntnisse

Erfahrung im Umgang mit Produktions"

Technisches Verständnis

Qualitäts- und Hygienebewusstsein

Schichtarbeit

Teamfähigkeit

Ausbildung

Milchtechnologe EFZ oder vergleichbare Ausbildung in der Lebensmittelproduktion

Jobbeschreibung

Das kannst du bewirken

• Du bedienst und überwachst unseremodernen Produktionsanlagen und sorgst dafür, dass der Herstellungsprozess reibungslos läuft.
• Qualität steht an erster Stelle: Du stellst sicher, dass unsere Käseprodukte - darunter derLuzerner Rahmkäse - höchsten Standards entsprechen.
• Hygiene, Sicherheit und Prozessstandards setzt du konsequent um und leistest damit einen wichtigen Beitrag zu einer sicheren Produktion.
• Mit deinem technischen Verständnis erkennst du Optimierungspotenziale und bringst aktiv Ideen ein, um Prozesse und Anlagen weiterzuentwickeln.
• Dein Wissen gibst du gerne weiter und unterstützt Mitarbeitende sowie Lernende bei der Arbeit an unseren Anlagen.
• Auch Reinigung, Kontrolle und kleinere Wartungsarbeiten gehören für dich selbstverständlich dazu - damit unsere Anlagen jederzeit zuverlässig laufen.

Das bringst du mit

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe / Milchtechnologin EFZ oder eine vergleichbare Ausbildung in der Lebensmittelproduktion.
• Erfahrung im Umgang mit Produktionsanlagen und ein gutes technisches Verständnis.
• Ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie eine sorgfältige Arbeitsweise.
• Du arbeitest gerne im 3-Schichtbetrieb.
• Motivation, dich weiterzuentwickeln und gemeinsam mit unserem Team die Käserei von morgen mitzugestalten.

Das bieten wir dir

Willkommen in der Emmi Welt Emmi ist die führende Herstellerin von hochwertigen Milchprodukten in der Schweiz mit einer eigenen Präsenz in 15 Ländern. Ihre Qualitätsprodukte vertreibt Emmi in rund 60 Ländern und stellt diese an 73 eigenen Produktionsstandorten in 13 Ländern her. Mit rund 12'800 Mitarbeitenden, von denen rund 75 % ausserhalb der Schweiz tätig sind, erwirtschaftete die börsennotierte Emmi Gruppe (EMMN) 2025 einen Umsatz von CHF 4.7 Milliarden.

Hast du Fragen? Noelle beantwortet dir diese gerne.