Anlagenführer B-Schicht – Produktion & Qualität in Backwaren

Romer's Hausbäckerei AG; Benken (SG); On-site; CHF 60,000 - 75,000; Full time

Job summary

Romer’s Hausbäckerei AG in der Schweiz sucht eine engagierte Persönlichkeit als Anlagenführer B-Schicht (m/w/d). Die Arbeitszeit der B-Schicht ist Montag bis Donnerstag von 14.00 bis 22:30 Uhr und Freitag von 13:30 bis 22.00 Uhr.

Zu Ihren Aufgaben gehören Bedienung, Überwachung und Betreuung der Produktions- und Verpackungsanlagen, Anlagenumstellungen sowie Produktwechsel. Sie stellen die Einhaltung von Rezepturen, Prozessparametern und Arbeitsanweisungen sicher und melden Störungen zeitnah.

Qualifications

• Berufserfahrung in der Produktion.
• Technisches Verständnis und Interesse an Produktionsanlagen.
• Eine selbstständige, zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsibilities

• Bedienung, Überwachung und Betreuung der Produktions- und Verpackungsanlagen.
• Durchführung von Anlagenumstellungen und Produktwechseln.
• Sicherstellung der Einhaltung von Rezepturen, Prozessparametern und Arbeitsanweisungen.
• Erkennen und Melden von Prozessabweichungen und technischen Störungen sowie deren Behebung im Rahmen der eigenen Zuständigkeit.
• Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorgaben gemäss HACCP.
• Durchführung von Qualitätsprüfungen und sorgfältige Dokumentation der Ergebnisse.
• Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Produktionsablaufs.

Skills

Produktionserfahrung

Technisches Verständnis

Selbstständige Arbeitsweise

Job description

Romer’s Hausbäckerei AG in der Schweiz sucht eine engagierte Persönlichkeit als Anlagenführer B-Schicht (m/w/d). Die Arbeitszeit der B-Schicht ist Montag bis Donnerstag von 14.00 bis 22:30 Uhr und Freitag von 13:30 bis 22.00 Uhr.

Zu Ihren Aufgaben gehören Bedienung, Überwachung und Betreuung der Produktions- und Verpackungsanlagen, Anlagenumstellungen sowie Produktwechsel. Sie stellen die Einhaltung von Rezepturen, Prozessparametern und Arbeitsanweisungen sicher und melden Störungen zeitnah.