Ambassadeur du Service - Restauration Collective

Newrest Group; Genf; Vor Ort; CHF 36.000 - 48.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Newrest Group à Genève recrute un.e Employé.e Polyvalent.e - Service pour rejoindre nos équipes de restauration collective.

Sous la responsabilité du Responsable de Site, vous assurez l'accueil des convives, le service des plats et le maintien des espaces propres et accueillants. Vous travaillez en collaboration avec les cuisines et le service encaissement, en appliquant les standards de qualité du Groupe.

Aufgaben

• Assurer la mise en place des salles et espaces de restauration.
• Participer à l'installation des buffets et comptoirs de distribution.
• Accueillir les convives avec professionnalisme et courtoisie.
• Assurer le service des plats et produits proposés.
• Effectuer le réassort régulier des buffets et des vitrines.
• Garantir la qualité visuelle des présentations tout au long du service.
• Débarrasser les tables et maintenir les espaces propres et accueillants.
• Participer au nettoyage des locaux et du matériel.
• Assurer le respect des standards de qualité du Groupe.
• Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les procédures de sécurité alimentaire.
• Collaborer étroitement avec les équipes de cuisine, de plonge et d'encaissement.

Jobbeschreibung

Newrest Group à Genève recrute un.e Employé.e Polyvalent.e - Service pour rejoindre nos équipes de restauration collective.

Sous la responsabilité du Responsable de Site, vous assurez l'accueil des convives, le service des plats et le maintien des espaces propres et accueillants. Vous travaillez en collaboration avec les cuisines et le service encaissement, en appliquant les standards de qualité du Groupe.