Abteilungsleiter Früchte & Gemüse (Frische)

TopCC AG; Rothrist; Vor Ort; CHF 110.000 - 140.000; Vollzeit

Zusammenfassung

TopCC AG in Rothrist sucht eine/n Abteilungsleiter:in Früchte & Gemüse (Frische) mit operativer und fachlicher Führung der Frischeabteilung. Sie sichern Qualität, Präsentation und Verfügbarkeit, planen Einsatz und leiten das Team.

Zudem betreuen Sie Verkauf, Bestellwesen und Lager, setzen Aktionen um und analysieren Kennzahlen zur Umsatzsteigerung. Die Rolle erfordert Erfahrung im Detailhandel, Führungsstärke und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.

Qualifikationen

• Fachkompetenz Frische / Detailhandel: Abgeschlossene Ausbildung im Detailhandel oder in der Lebensmittelbranche, mehrjährige Erfahrung im Bereich Früchte & Gemüse oder Frische sowie ausgeprägtes Verständnis für Qualität, Saison und Warenkunde.
• Führung und Teamarbeit: Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden, Fähigkeit zur Motivation und Entwicklung des Teams, kooperative Zusammenarbeit und faire, respektvolle Kommunikation.
• Organisation und Prozesse: Strukturierte Arbeitsweise, Sicherheit in Bestellwesen, Lagerbewirtschaftung und Warenfluss, Fähigkeit zur Planung und Umsetzung effizienter Abläufe im Tagesgeschäft.
• Kundenorientierung und Verkauf: Hohe Serviceorientierung, Freude am direkten Kontakt mit Kundschaft, aktive Verkaufsbereitschaft und Gespür für attraktive Warenpräsentation und Zusatzverkäufe.
• Kaufmännisches Verständnis: Grundkenntnisse in Kennzahlen, Budget- und Umsatzsteuerung, Fähigkeit zur wirtschaftlich sinnvollen Sortimentsgestaltung und Aktionsplanung.
• Persönliche Eigenschaften: Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein, ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Zuverlässigkeit sowie Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten im Rahmen der Öffnungszeiten.

Aufgaben

• Operative und fachliche Führung der Frischeabteilung sicherstellen und Qualitätsstandards überwachen.
• Sortimentsgestaltung, Warenpräsentation und Qualität sicherstellen sowie Frische, Hygiene und Verfügbarkeit täglich prüfen.
• Einsatzplanung und Anleitung des Teams, Mitarbeit im Verkauf, Bestell- und Lagerbewirtschaftung.
• Umsetzung von Aktionen und Promotionen, Kennzahlenanalyse und Prozessoptimierung zur Umsatz- Rentabilitätssteigerung.
• Hohe Präsenz auf der Verkaufsfläche und kundenorientierte Verkaufsunterstützung.

Kenntnisse

Führung

Teamarbeit

Kundenorientierung

Sortimentswissen

Qualitätsbewusstsein

Kennzahlen

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung im Detailhandel oder Lebensmittelbranche

Jobbeschreibung

Rollenbeschreibung Als Abteilungsleiter:in Früchte & Gemüse (Frische) sind Sie für die operative und fachliche Führung der Frischeabteilung verantwortlich. Sie stellen sicher, dass Sortimentsgestaltung, Warenpräsentation und Qualität den hohen Standards von TopCC AG entsprechen und überwachen täglich Frische, Hygiene und Verfügbarkeit der Produkte. Zu Ihren Aufgaben gehören die Einsatzplanung und Anleitung des Teams, die aktive Mitarbeit im Verkauf, die Bestell- und Lagerbewirtschaftung sowie die Umsetzung von Aktionen und Promotionen. Sie analysieren Kennzahlen, optimieren Prozesse und tragen zur kontinuierlichen Verbesserung von Umsatz und Rentabilität der Abteilung bei. Die Position ist in Vollzeit, findet vor Ort in Rothrist statt und erfordert eine hohe Präsenz auf der Verkaufsfläche.

• Fachkompetenz Frische / Detailhandel: Abgeschlossene Ausbildung im Detailhandel oder in der Lebensmittelbranche, mehrjährige Erfahrung im Bereich Früchte & Gemüse oder Frische sowie ausgeprägtes Verständnis für Qualität, Saison und Warenkunde.
• Führung und Teamarbeit: Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden, Fähigkeit zur Motivation und Entwicklung des Teams, kooperative Zusammenarbeit und faire, respektvolle Kommunikation.
• Organisation und Prozesse: Strukturierte Arbeitsweise, Sicherheit in Bestellwesen, Lagerbewirtschaftung und Warenfluss, Fähigkeit zur Planung und Umsetzung effizienter Abläufe im Tagesgeschäft.
• Kundenorientierung und Verkauf: Hohe Serviceorientierung, Freude am direkten Kontakt mit Kundschaft, aktive Verkaufsbereitschaft und Gespür für attraktive Warenpräsentation und Zusatzverkäufe.
• Kaufmännisches Verständnis: Grundkenntnisse in Kennzahlen, Budget- und Umsatzsteuerung, Fähigkeit zur wirtschaftlich sinnvollen Sortimentsgestaltung und Aktionsplanung.
• Persönliche Eigenschaften: Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein, ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Zuverlässigkeit sowie Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten im Rahmen der Öffnungszeiten.