Technicien(ne) en diététique

Santé Québec Est-de-l'Île-de-Montréal - Universitaire; Montreal (administrative region); On-site; CAD 42,000 - 64,000; Full time

Benefits offered by this job

Assurances collectives

Régime de retraite à prestations défin

20 jours de vacances après 1 an de服务

Job summary

Santé Québec Est-de-l'Île-de-Montréal - Universitaire recherche un technicien en diététique pour superviser les opérations du service alimentaire, former le personnel et assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité dans les cuisines.

Le rôle implique la gestion du personnel, l'élaboration de politiques d'approvisionnement et la collaboration avec le nutritionniste et les équipes cliniques pour optimiser les pratiques nutritionnelles et les coûts.

Qualifications

• Diplôme collégial en techniques diététiques ou BAC en nutrition exigé.
• short_description
• Certificat MAPAQ requis ou équivalent.
• Disponibilité à temps plein jours/soir et un week-end sur deux.
• Maîtrise des logiciels informatiques requis.

Responsibilities

• Superviser les activités de production et distribution des aliments.
• Gérer le personnel et les ressources matérielles du service alimentaire.
• Élaborer et appliquer les politiques d'approvisionnement pour les produits alimentaires et diététiques.
• Superviser et accroître les pratiques d'hygiène et de salubrité.
• Former et encadrer stagiaires et nouveaux employés.

Skills

Gestion du personnel

Logiciels informatiques

Standardisation des recettes

Hygiène et salubrité

Collecte de données patients

Collaboration interdisciplinaire

Education

Diplôme de fin d'études collégiales — techniques diététiques

Baccalauréat en nutrition

Certificat MAPAQ

Tools

Logiciels informatiques

Job description

• Assurances collectives;

Sous la supervision du supérieur immédiat, le technicien en diététique adapte et vérifie le menu des usagers et du personnel et exécute toutes les compilations et rapports nécessaires; visite des usagers pour recueillir des renseignements concernant leur alimentation et transmet aux divers intervenants ou intervenantes les renseignements requis; contrôle la préparation et le service des aliments; guide d'autres personnes salariées dans la mise en pratique des techniques de travail et d'hygiène; élabore, expérimente, standardise des recettes et calcule le prix de revient; participe au contrôle qualitatif et quantitatif des stocks selon les spécifications établies dans l'établissement.

Gestion des services alimentaires

Le technicien en diététique assume des responsabilités de gérance ou de conseil au sein de la direction du service alimentaire. Il gère du personnel et des ressources matérielles. Il élabore les politiques d'approvisionnement pour l'achat des produits alimentaires et diététiques. Il doit avoir les connaissances requises de façon à pouvoir travailler avec différents logiciels informatiques. Il supervise quotidiennement les activités liées à la production et à la distribution des aliments. Il enseigne, guide d'autres personnes salariées dans la mise en pratique de techniques de travail et voit à faire respecter les normes d'hygiène et de salubrité. Il standardise des recettes, contrôle les coûts et la qualité des aliments. Il participe à la formation des stagiaires, à l'orientation et l'initiation des nouveaux employés.

Nutrition clinique

Le technicien en diététique travaille en collaboration avec le nutritionniste et les autres membres du personnel clinique de l'établissement pour favoriser une approche interdisciplinaire. Il a pour rôle d'effectuer la collecte de données auprès des patients tout en étant attentif aux problèmes alimentaires de ceux-ci. Il assure le suivi des régimes thérapeutiques prescrits afin de favoriser un recouvrement optimal de la santé.

Plusieurs remplacements à temps complet et à temps partiel de disponible

Un surcroît à temps complet de durée indéterminée disponible

• Détenir un diplôme de fin d'études collégiales avec spécialisation en "techniques diététiques" d'une école reconnue par le ministère de l'Éducation, du Loisir et du Sport.(Ce titre d'emploi comprend également la personne détenant un certificat d'études collégiales) ou un Baccalauréat en nutrition.
• Détenir un certificat du MAPAQ;
• Être disponible à temps complet de jour, de soir et une fin de semaine sur deux;

Pour l’Hôpital Santa Cabrini Ospedale, la maîtrise de la langue italienne constitue un atout afin d’offrir des services adaptés à une clientèle italophone, cet établissement étant reconnu pour l’usage de la langue italienne.

Choisir Santé Québec Est-de-l'Île-de-Montréal - Universitaire, c'est

• Intégrer une équipe dynamique misant sur le respect, la collaboration, l’entraide et la reconnaissance des talents de chacun;
• Évoluer dans un milieu où l’humanisme et l’innovation sont au cœur des soins et services;
• Faire une différence réelle dans la vie des gens;
• Divers programmes de conciliation travail-famille;
• Programme d’aide aux employés;
• Assurances collectives;
• Régime de retraite à prestation déterminé;
• 20 jours de vacances après 1 ans de service.

Santé Québec Est-de-l'Île-de-Montréal - Universitaire, nous sommes animés par des valeurs organisationnelles qui définissent notre philosophie de gestion et qui encadrent nos actions. Les valeurs qui nous unissent sont la collaboration, le professionnalisme, la qualité des soins et services, la communication et le respect.

Programme d'égalité en emploi

Santé Québec Est-de-l'Île-de-Montréal - Universitaire souscrit aux principes d'accès à l'égalité en emploi et invite les femmes, les minorités visibles, les minorités ethniques, les autochtones et les personnes handicapées à présenter leur candidature. Nous vous saurions gré de nous faire part de tout handicap qui nécessiterait un aménagement technique et physique adapté à votre situation lors du processus de sélection. Soyez assuré que nous traiterons cette information avec confidentialité.

Afin de faciliter la lecture, nous avons employé le masculin comme genre neutre pour désigner aussi bien les femmes que les hommes.

Organisation

CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal

Lieux de travail

Institut universitaire en santé mentale de Montréal

Autres emplacements

• CSSS de la Pointe-de-l'Île
• Hôpital Santa Cabrini
• CSSS Lucille-Teasdale
• Hôpital Maisonneuve-Rosemont

Offre d'emploi publiée le

2026-10-06, 14:33:05

Salaire

Horaire

Période

Variable

Description De L’établissement

Santé Québec Est-de-l'Île-de-Montréal - Universitaire regroupe l'Hôpital Maisonneuve-Rosemont, l'Hôpital Santa Cabrini, l'Institut Canadien-Polonais du Bien Être Inc., l'Institut universitaire en santé mentale de Montréal et les CSSS suivants: Lucille-Teasdale, Saint Léonard et Saint-Michel et de la Pointe-de l'Île. Le CIUSSS EIM exploite les missions suivantes: centre de santé et de services sociaux, centre hospitalier de soins généraux et spécialisés, centre hospitalier de soins psychiatriques (mission régionale) et centre d'hébergement de soins de longue durée.

Site web de l’établissement

http://ciusss-estmtl.gouv.qc.ca/emplois-et-stages/