Superviseur-e des services alimentaires

Aramark Canada; Montreal (administrative region); On-site; CAD 32,000 - 34,000; Full time

Job summary

Aramark Canada et Résidence l Amitié recherchent un superviseur des services alimentaires pour diriger l'équipe de la salle à manger, assurer un service client excellent et coordonner les événements et traiteurs sur place.

Le poste exige une expérience en supervision, de fortes aptitudes en leadership, une maîtrise de la gestion des dépôts et des flux de repas, et un sens aigu de l'organisation, avec un horaire variable et un salaire horaire entre 23 et 25 CAD.

Qualifications

• Expérience antérieure en supervision dans le domaine des services alimentaires, de l hôtellerie, des résidences pour aînés ou dans un environnement similaire.
• Excellentes aptitudes en leadership, en organisation et en service à la clientèle.
• Expérience dans la gestion des espèces et la préparation de dépôts bancaires.
• Expérience dans la coordination d’événements ou de services de traiteur, un atout.
• Maîtrise de la suite Microsoft Office (Outlook, Word et Excel).
• Capacité à gérer efficacement plusieurs priorités simultanément.
• Maîtrise du français requise.
• La connaissance de l anglais constitue un atout.

Responsibilities

• Superviser les opérations quotidiennes de la salle à manger et assurer un service à la clientèle exceptionnel.
• Former, encadrer et soutenir les employés de la salle à manger.
• Préparer et gérer les horaires du personnel tout en veillant à maintenir des effectifs adéquats.
• Répondre aux commentaires des résidents et résoudre rapidement les préoccupations liées au service.
• Effectuer les procédures de fermeture quotidienne, incluant la conciliation des ventes et la préparation des dépôts.
• Assurer la mise en place de la salle à manger et des tables selon les standards établis.
• Collaborer avec les différents membres de l’équipe afin d assurer le bon déroulement des activités quotidiennes.
• Faire preuve de flexibilité et soutenir les besoins opérationnels selon les priorités du service.
• Travailler en étroite collaboration avec le gestionnaire de première ligne pour coordonner les événements avec service de traiteur.
• Participer à la préparation des soumissions et à l’établissement des prix pour les services de traiteur.
• Coordonner la logistique et la réalisation des événements.
• Contribuer à l organisation de repas thématiques, d’événements saisonniers et d activités destinées aux résidents.

Skills

Leadership

Service client

Organisation

Dépôts bancaires

Traiteur/Évènements

Polyvalence

Tools

MS Office

Job description

Description de poste

Poste : Superviseur(e)

Lieu : Résidence l Amitié (9167 boul. Gouin, Montréal, Québec, H4K 2E2)

Horaire : Horaire variable selon les besoins opérationnels, incluant les jours, les soirs, les fins de semaine et les jours fériés, au besoin.

Salaire : Entre 23,00$ et 25,00$ selon l experience

La Maison Amitié est à la recherche d un(e) superviseur(e) des services alimentaires (Salle à manger) pour soutenir le gestionnaire de première ligne dans les opérations quotidiennes des services alimentaires. Cette personne sera responsable de superviser l?équipe de la salle à manger, d assurer un service exceptionnel aux résidents, de coordonner les événements spéciaux et les services de traiteur, ainsi que d apporter un soutien aux activités administratives et opérationnelles.

Le candidat ou la candidate idéal(e), est organisé(e), orienté(e) vers le service à la clientèle et passionné(e) par la création d une expérience de restauration chaleureuse et accueillante pour les aînés.

Responsabilités liées au poste

• Superviser les opérations quotidiennes de la salle à manger et assurer un service à la clientèle exceptionnel.
• Former, encadrer et soutenir les employés de la salle à manger.
• Préparer et gérer les horaires du personnel tout en veillant à maintenir des effectifs adéquats.
• Répondre aux commentaires des résidents et résoudre rapidement les préoccupations liées au service.
• Effectuer les procédures de fermeture quotidienne, incluant la conciliation des ventes et la préparation des dépôts.
• Assurer la mise en place de la salle à manger et des tables selon les standards établis.
• Collaborer avec les différents membres de l?équipe afin d assurer le bon déroulement des activités quotidiennes.
• Faire preuve de flexibilité et soutenir les besoins opérationnels selon les priorités du service.

Services de traiteur et événements spéciaux

• Travailler en étroite collaboration avec le gestionnaire de première ligne pour coordonner les événements avec service de traiteur.
• Participer à la préparation des soumissions et à l?établissement des prix pour les services de traiteur.
• Coordonner la logistique et la réalisation des événements.
• Contribuer à l organisation de repas thématiques, d?événements saisonniers et d activités destinées aux résidents.

Qualification

• Expérience antérieure en supervision dans le domaine des services alimentaires, de l hôtellerie, des résidences pour aînés ou dans un environnement similaire.
• Excellentes aptitudes en leadership, en organisation et en service à la clientèle.
• Expérience dans la gestion des espèces et la préparation de dépôts bancaires.
• Expérience dans la coordination d?événements ou de services de traiteur, un atout.
• Maîtrise de la suite Microsoft Office (Outlook, Word et Excel).
• Capacité à gérer efficacement plusieurs priorités simultanément.

#ACAN250

Exigences

• Expérience antérieure en supervision dans le domaine des services alimentaires, de l hôtellerie, des résidences pour aînés ou dans un environnement similaire.
• Excellentes aptitudes en leadership, en organisation et en service à la clientèle.
• Expérience dans la gestion des espèces et la préparation de dépôts bancaires.
• Expérience dans la coordination d?événements ou de services de traiteur, un atout.
• Maîtrise de la suite Microsoft Office (Outlook, Word et Excel).
• Capacité à gérer efficacement plusieurs priorités simultanément.
• Maîtrise du français requise.
• La connaissance de l anglais constitue un atout.

Ce poste est idéal pour une personne qui aime diriger une équipe, organiser des événements et offrir une expérience de restauration exceptionnelle tout en soutenant le gestionnaire de première ligne dans le bon déroulement des opérations des services alimentaires.

Au sujet d Aramark

Enracinés dans le service et unis par notre objectif, nous nous efforçons d accomplir de grandes choses les uns pour les autres, mais aussi pour nos partenaires, nos collectivités et notre planète.

Notre mission

Chez Aramark, nous croyons que chaque employé doit bénéficier de l?égalité des chances en matière d emploi et être libre de participer à tous les aspects de l entreprise. Nous ne faisons pas de discrimination fondée sur la race, la couleur, la religion, l origine nationale, l?âge, le sexe, la grossesse, le handicap, l orientation sexuelle, l identité de genre, l information génétique, le statut militaire, le statut protégé d ancien combattant ou d autres caractéristiques protégées par la loi en vigueur.

Le personnel d'Aramark est fier de servir chaque jour des millions de clients par le biais de services de restauration et d'installations, dans 15 pays du monde entier. Enracinés dans le service et unis par notre objectif, nous nous efforçons d accomplir de grandes choses les uns pour les autres, mais aussi pour nos partenaires, nos collectivités et notre planète. Nous estimons que toute carrière devrait animer les passions de nos talents et leur permettre de s?épanouir et de se perfectionner au niveau professionnel. Par conséquent, peu importe le but que vous visez, que ce soit relever un nouveau défi, développer un sentiment d appartenance ou simplement trouver un merveilleux endroit où travailler, notre objectif est de vous aider à atteindre votre plein potentiel. Apprenez-en davantage au sujet de nos emplois au http://www.aramarkcareers.com