Sous-Chef-Division Campus (70309725)

Sodexo - Canada; Montreal; On-site; CAD 60,000 - 80,000; Full time

Job summary

Une entreprise de restauration leader à Montréal recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe au service alimentaire. Ce rôle demande de travailler avec qualité et sécurité, de diriger le service des aliments et d'aider à la planification des menus. Le candidat idéal aura 2 à 3 ans d'expérience dans un environnement de service alimentaire à haut volume, avec de solides compétences en hygiène et en travail d'équipe. Rejoignez-nous chez Sodexo Campus pour faire une différence significative.

Benefits

Salaire compétitif

Bénéfices variés

Opportunités de croissance et d'apprentissage

Qualifications

• Minimum de 2 à 3 ans d'expérience dans un environnement de service alimentaire.
• Capacité à anticiper et résoudre les problèmes efficacement.

Responsibilities

• Assurer des résultats de haute qualité et respecter les normes de sécurité alimentaire.
• Coordonner avec l'équipe pour diriger les services aux consommateurs.
• Préparer des repas selon des recettes standardisées.

Skills

Expérience en cuisine à haut volume

Respect des normes d'hygiène

Capacité à travailler sous pression

Job description

Description de l'entreprise

Joignez l’Équipe Campus Sodexo!

Chez Sodexo, nous ne parlons pas seulement de nourriture - nous parlons d'alimenter des avenirs. Nous créons des espaces vibrants et inclusifs où les étudiants peuvent s'épanouir, se connecter et découvrir qui ils sont. Des salles à manger aux expériences numériques, nous sommes ici pour rendre chaque jour sur le campus inoubliable.

Notre objectif est de créer un meilleur quotidien pour chacun afin de construire une meilleure vie pour tous. En tant que leader mondial des services qui améliorent la qualité de vie, nous opérons dans 55 pays, servant plus de 100 millions de consommateurs chaque jour grâce à notre combinaison unique de services de restauration et de FM sur site, de services d'avantages et de récompenses ainsi que de services personnels et domestiques.

Horaire de travail : (Lun-Ven de jour) heures à déterminer

Salaire compétitif : entre 20-22$+ bénéfices.

Description du poste

Vous êtes un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) qui aime travailler en équipe,

• Assurer des résultats de haute qualité et respecter les normes de sécurité alimentaire ARMPC et SST.
• Aiderez le chef exécutif et l'équipe à coordonner - diriger avec succès tous les aliments et services aux consommateurs.
• Préparerez les repas en suivant des recettes standardisées et selon les politiques et procédures du département.
• Servirdes repas attrayants et de haute qualité, vous travaillerez dans le cadre d'un budget établi afin de réduire les déchets, d'améliorer la production, la sécurité et l'hygiène dans les services alimentaires.
• Participerez à la planification des menus et estimerez les quantités. Vous devrez remplir la documentation relative au programme ARMPC fournie par la direction et accomplir toute autre tâche qui pourrait vous être demandée.

Qualifications

• Vous devez avoir un minimum de 2 à 3 ans d'expérience dans un environnement de service alimentaire et une expérience de la cuisine à haut volume ainsi que de la restauration.
• Vous devez respecter les normes d'hygiène les plus strictes, travailler efficacement sous pression et être capable d'anticiper et de résoudre les problèmes.

Informations complémentaires

Pourquoi Sodexo?

• Nourriture mémorable qui nourrit le corps et l'esprit
• Des espaces confortables qui ressemblent à un chez-soi
• Une culture de sécurité, de respect et d'appartenance
• Opportunités de grandir, d'apprendre et d’agir
• Une chance de faire partie de quelque chose de plus grand, soutenant les communautés universitaires et enrichissant les expériences des étudiants.
• Un employeur primé pour la durabilité, la diversité et l'inclusion, la responsabilité sociale des entreprises, et bien plus encore. Découvrez les derniers prix de Sodexo
• Et plus encore!

Prêt à Nous Rejoindre?

Passionné par la création d'espaces accueillants et vibrants où les étudiants peuvent se connecter et grandir ? Excité de faire une différence significative en faisant partie d'une équipe dédiée ? Postulez maintenant et aidez-nous à construire un meilleur quotidien pour tous chez Sodexo Campus.

Sodexo s'engage en faveur de l'équité en matière d'emploi et de la diversité. Nous ne faisons pas de discrimination à l'encontre de tout employé ou candidat à l'emploi en raison de l'origine nationale, de la race, de la religion, du groupe ethnique, de l'âge, du handicap, du sexe, de la préférence sexuelle, de l'identité sexuelle ou de genre, du statut d'ancien combattant ou de toute autre catégorie protégée au niveau fédéral, provincial ou local.

Nous accueillons et encourageons les candidatures des personnes en situation de handicap. Un logement est disponible sur demande pour les candidats participant à tous les aspects du processus de sélection.

Sodexo s'engage à fournir un environnement de travail sûr et sain pour nos employés, clients, partenaires, entrepreneurs, partenaires commerciaux, invités et membres du public avec lesquels nous interagissons régulièrement.

Merci de votre intérêt pour Sodexo.

Veuillez noter que seuls les candidats sous considération seront contactés.

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