Sous-Chef

Groupe D Resto; Saguenay; On-site; CAD 42,000 - 65,000; Full time

Benefits offered by this job

Environnement stimulant

Rémunération compétitive

Horaires flexibles

Repas fournis

Culture d’entreprise forte

Uniforme fourni

Perspectives d’évolution

Formations et perfectionnement

Job summary

Le Groupe D Resto recherche un sous-chef pour épauler le directeur et le gestionnaire cuisine, veiller à l’excellence des plats et offrir une expérience client irréprochable.

Vous supervisez les opérations, assurez les normes d’hygiène, formez les équipes et transmettez les valeurs de l’entreprise. Horaires flexibles et opportunités d’évolution vous attendent.

Qualifications

• Diriger et encadrer l’équipe en cuisine.
• Veiller à la qualité et à la constance des plats.
• Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Former et accompagner les employés.
• Maintenir une expérience client irréprochable et une ambiance de travail positive.

Responsibilities

• Épauler le directeur(trice) et le gestionnaire cuisine au quotidien.
• Superviser les opérations de la cuisine et l’équipe.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et salubrité.
• Développer le plein potentiel des employés (formation et suivis).
• Cultiver le bonheur au travail et véhiculer nos valeurs.

Skills

Leadership

Supervision d'équipe

Formation du personnel

Hygiène et salubrité

Job description

Ici, la qualité en cuisine repose sur un leadership présent et engagé.

Alors si pour toi être sous-chef c’est guider ton équipe, assurer la qualité et la constance de chaque plat et contribuer à offrir une expérience mémorable à chaque client, on aimerait vraiment te rencontrer!

Le Bâton Rouge de Ste-Foy est présentement à la recherche d’un(e) sous-chef qui souhaite mobiliser son équipe, maintenir nos standards d’excellence et évoluer dans un environnement structuré et stimulant.

Description Du Poste

RÔLE

Épauler le directeur(trice) et le gestionnaire cuisine dans les opérations quotidiennes de la succursale et s’assurer d’une expérience irréprochable aux client(e)s ainsi qu’aux employé(e)s.

JOURNÉE TYPE

• Supporter le directeur(trice) et le gestionnaire cuisine dans certaines tâches administratives
• Superviser l’ensemble des opérations de la cuisine et l’équipe de travail en l'absence du directeur et du gestionnaire cuisine
• Veiller au respect des normes d’hygiène et salubrité
• Développer le plein potentiel des employé(e)s (formation et suivis)
• Cultiver le bonheur au travail et faire véhiculer nos valeurs

Ce qu’on t’offre

Au Groupe D Resto, On Sait Qu’un(e) Employé(e) Heureux(se), Ça Fait Toute La Différence. C’est Pourquoi On Mise Sur

• Un environnement de travail stimulant, humain et respectueux
• Une rémunération compétitive
• Des horaires flexibles pour concilier travail, études, famille ou loisirs
• Les repas payés pendant tes quarts de travail
• Une culture d’entreprise forte et rassembleuse
• Un uniforme fourni
• De réelles possibilités d’avancement
• Des programmes de formation et de perfectionnement

Le Groupe D Resto, c’est qui au juste?

C’est une grande famille composée de plusieurs concepts reconnus où chaque personne compte vraiment. Ici, tu n’es pas un numéro : tu as ta place, ta voix et l’espace pour t’épanouir dans un emploi motivant.

Pourquoi on parle de carrière (et pas juste d’une job)

Travailler pour le Groupe D Resto, c’est ouvrir la porte à l’évolution. On favorise l’avancement à l’interne, que ce soit dans le même restaurant ou dans une autre bannière. On croit au développement des talents, à la relève et au potentiel de chacun. Si tu as envie de grandir, on va t’aider à le faire.

On ne recherche pas de profil particulier!

On cherche surtout des personnes qui partagent nos valeurs, qui ont envie d’apprendre, de bien faire les choses et de contribuer à une expérience client irréprochable tout en ayant du fun au travail! Que tu aies beaucoup d’expérience ou que tu débutes, ce qui compte pour nous, c’est ton attitude et ton engagement.

Nos valeurs, au cœur de tout ce qu’on fait

EXCELLENCE

FIERTÉ

OUVERTURE

RESPECT

ENGAGEMENT

Une équipe à dimension humaine t’attend!

Si tu as envie de rejoindre une équipe passionnée et dynamique et de contribuer chaque jour à offrir une expérience irréprochable à notre clientèle, ta place est avec nous!