Shift manager - fast food restaurant

Tim Hortons Québec; Stanstead (Ville); On-site; CAD 35,000 - 45,000; Full time

Job summary

Un restaurant de service alimentaire à Stanstead, Québec, recherche un superviseur pour coordonner les activités de préparation des aliments et former le personnel. Vous devez avoir au moins un an d'expérience en supervision dans un environnement similaire et être capable de travailler en français. Ce poste est permanent avec des horaires de 30 à 40 heures par semaine.

Qualifications

• Un an à moins de deux ans d'expérience dans la préparation et la portion de nourriture.
• Compétences en formation du personnel et en respect des normes de qualité.
• Maîtrise de la langue française requise.

Responsibilities

• Établir des méthodes pour respecter les horaires de travail.
• Commander des fournitures alimentaires et de cuisine.
• Superviser et coordonner les activités du personnel préparant la nourriture.
• Former le personnel sur les tâches, l'hygiène et la sécurité.
• S'assurer que la nourriture et le service respectent les normes de qualité.
• Établir les horaires de travail.

Skills

Expérience en supervision

Connaissance des procédures de sécurité alimentaire

Capacité à travailler en équipe

Education

Certificat d'apprentissage enregistré

Job description

Education

• Registered Apprenticeship certificate
• or equivalent experience

Tasks

• Establish methods to meet work schedules
• Requisition food and kitchen supplies
• Supervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion food
• Train staff in job duties, sanitation and safety procedures
• Ensure that food and service meet quality control standards
• Establish work schedules

Screening questions

• Do you have experience working in this field?

Experience

• 1 year to less than 2 years
• Durée de l\'emploi: Permanent
• Langue de travail: Français
• Heures de travail: 30 to 40 hours per week