Restaurant Supervisor: Lead Kitchen & Service Teams

Mega Bazaar; San Juan de Terranova; On-site; CAD 35,000 - 45,000; Full time

Job summary

Un établissement de restauration à San Juan de Terranova recherche un chef de cuisine permanent pour superviser la préparation des aliments, former le personnel et garantir la qualité des services. Le candidat idéal aura une année d'expérience, un certificat de sécurité alimentaire, et d'excellentes compétences en communication. Avantages incluent un accès à un stationnement gratuit et des équipements de sécurité.

Benefits

Stationnement gratuit

Autres avantages

Qualifications

• 1 à 2 ans d'expérience dans le domaine.
• Certificat de sécurité alimentaire requis.

Responsibilities

• Établir des méthodes pour respecter les horaires de travail.
• Requisitionner de la nourriture et des fournitures de cuisine.
• Superviser et coordonner les activités du personnel.
• Former le personnel aux tâches, à l'hygiène et aux procédures de sécurité.
• Assurer la qualité de la nourriture et du service.
• Maintenir des dossiers de stock, de réparations et de ventes.
• Préparer et soumettre des rapports.

Skills

Excellentes compétences en communication orale

Flexibilité

Esprit d'équipe

Initiative

Education

Certificat de graduation du secondaire

Tools

Équipement/équipement de sécurité

Job description

Un établissement de restauration à San Juan de Terranova recherche un chef de cuisine permanent pour superviser la préparation des aliments, former le personnel et garantir la qualité des services. Le candidat idéal aura une année d'expérience, un certificat de sécurité alimentaire, et d'excellentes compétences en communication. Avantages incluent un accès à un stationnement gratuit et des équipements de sécurité.