Préposé(e) au service alimentaire

Santé Québec Est-de-l'Île-de-Montréal - Universitaire; Montreal; On-site; CAD 22,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Assurances collectives

Régime de retraite à prestation défin

Programme d’aide aux employés

20 jours de vacances après 1 an de服务

Job summary

Santé Québec Est-de-l'Île-de-Montréal - Universitaire recherche du personnel pour l’ensemble de ses installations. Le poste implique l’assemblage, la livraison et la récupération des repas, le déblayage des plateaux et le nettoyage du service alimentaire.

Vous assurerez le service en salle à manger, la distribution des repas et le travail dans un environnement de restauration collective hospitalière, avec les procédures de sécurité et d’hygiène strictes. Précision et rapidité seront essentielles.

Qualifications

• Capacité à suivre des procédures et à respecter les règles MAPAQ
• Dextérité et précision dans la manipulation des repas
• Bonne résistance au travail debout et en chaîne de production

Responsibilities

• Approvisionner les cuisines, les salles à manger et les cafétérias selon les besoins.
• Participer à la réception des commandes et assurer la rotation des stocks.
• Préparer et vérifier les repas, portions et menus pour les usagers.
• Diviser les aliments en portions sur plateaux ou au comptoir cafétéria.
• Servir les repas et porter les plateaux sur les unités de soins.
• Assurer le service en salle à manger des résidents en CHSLD.
• Maintenir la propreté des équipements, du lieu de travail et la vaisselle.

Job description

• Assurances collectives;

Veuillez prendre note que nous embauchons pour l'ensemble des installations de Santé Québec Est-de-l'Île-de-Montréal - Universitaire. Le lieu de travail est à déterminer, car nous embauchons pour l'ensemble des installations de Santé Québec Est-de-l'Île-de-Montréal - Universitaire.

Principal objectif du poste

Assurer l’assemblage, la livraison et la récupération des repas. Assurer le déblayage des plateaux repas ainsi que le nettoyage du service alimentaire.

Fonctions et responsabilités

• Approvisionner les cuisines, les salles à manger, les cuisinettes aux étages des soins et/ou les cafétérias
• Participer à la réception des commandes, placer les aliments au bon endroit et assurez la rotation des stocks ;
• Participer à la préparation et vérifier les repas, menus et aliments
• Diviser les aliments en portions sur des plateaux ou au comptoir cafétéria ;
• Mettre sur des plateaux les aliments à servir selon le menu spécifique des usagers ;
• Distribuer ou servir les repas aux usagers et/ou au personnel ;
• Aller porter les plateaux sur les unités de soins à l’aide de chariots ;
• Servir des portions d’aliments aux usagers à la cafétéria ;
• Assurer le service en salle à manger des résidents en CHSLD ;
• Assurer la propreté des équipements et du lieu de travail ainsi que le débarrassage et le nettoyage des plateaux repas et de la vaisselle.
• Nettoyer les lieux de travail en respectant les procédures établies ;

Pour avoir une bonne idée du travail en service alimentaire, vous pouvez aller visionner cette vidéo https://www.youtube.com/watch?v=l2AOV0Z1FI8

Informations supplémentaires:

• Capacité à suivre des procédures, des méthodes et des étapes de travail précises (entre autres les règles du MAPAQ), à titre d’exemple :
• Pouvoir porter les équipements nécessaires : souliers de sécurité, masques, gants, filet à cheveux et un cache-barbe (si besoin) ;
• Ne porter aucun bijou tel que requis par les règles du ministère de l’Agriculture, des pêcheries et de l’Alimentation du Québec.

Aptitudes et exigences physiques:

• Capacité à travailler debout 95% du temps
• Capacité à travailler dans un travail à la chaîne
• Facilité à gérer les imprévus et suivre la procédure en conséquence
• Manipuler, soulever, tirer et pousser des poids et des charges de tailles variées
• Travailler en présence d’allergènes
• Avoir une dextérité manuelle et un sens de la précision
• Être capable d’acquérir une rapidité d’exécution

Environnement de travail

• Niveau élevé de distractions variées
• Niveau de bruit ambiant constant similaire à une cafétéria
• Présence de bruits élevés et soudains
• Le sens de la vue est très sollicité
• Changements de températures (haute température des fours, humidité de la laverie et basse température de chambres froides)
• Imprévus réguliers (manque de matériels, bris de machineries, etc.)
• Lavage des mains très fréquent

Choisir Santé Québec Est-de-l'Île-de-Montréal - Universitaire, c'est:

• Intégrer une équipe dynamique misant sur le respect, la collaboration, l’entraide et la reconnaissance des talents de chacun;
• Évoluer dans un milieu où l’humanisme et l’innovation sont au cœur des soins et services;
• Faire une différence réelle dans la vie des gens;
• Divers programmes de conciliation travail-famille;
• Programme d’aide aux employés;
• Assurances collectives;
• Régime de retraite à prestation déterminé;
• 20 jours de vacances après 1 ans de service.

Programme d'égalité en emploi

Santé Québec Est-de-l'Île-de-Montréal - Universitaire souscrit aux principes d'accès à l'égalité en emploi et invite les femmes, les minorités visibles, les minorités ethniques, les autochtones et les personnes handicapées à présenter leur candidature. Nous vous saurions gré de nous faire part de tout handicap qui nécessiterait un aménagement technique et physique adapté à votre situation lors du processus de sélection. Soyez assuré que nous traiterons cette information avec confidentialité.

Afin de faciliter la lecture, nous avons employé le masculin comme genre neutre pour désigner aussi bien les femmes que les hommes

Organisation

CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal

Lieux de travail

Hôpital Maisonneuve-Rosemont

Autres emplacements

Institut universitaire en santé mentale de Montréal, CSSS de la Pointe-de-l'Île, Hôpital Santa Cabrini, CSSS Lucille-Teasdale, CSSS de Saint-Léonard et Saint-Michel, CHSLD Polonais Marie-Curie-Sklodowska

Offre d'emploi publiée le

2026-10-29, 12:37:17

Salaire

Horaire

Période

Variable

Description De L’établissement

Santé Québec Est-de-l'Île-de-Montréal - Universitaire regroupe 26 installations et dessert une population de plus de 500 000 Montréalais. Affilié à l’Université de Montréal, il offre une gamme complète de soins de santé et de services sociaux de première ligne, de services d’hébergement, de soins hospitaliers généraux, spécialisés, surspécialisés et de soins en santé mentale.

Site web de l’établissement

http://ciusss-estmtl.gouv.qc.ca/