Plongeur(euse)/Dishwasher

Midtown Athletic Club; Montreal (administrative region); On-site; CAD 17,908 - 22,041; Full time

Job summary

Midtown Athletic Club Montréal recherche un(e) plongeur(euse) pour rejoindre notre café de classe mondiale. En tant que membre clé de l'équipe cuisine, vous assurez la propreté et l'hygiène des postes de plonge et de cuisine.

Vous travaillez rapidement et efficacement, collaborez avec l'équipe et respectez les normes de sécurité. Le poste est à temps plein et sur place, dans un cadre dynamique et convivial.

Qualifications

• Personnalité positive et orientation service client.
• Excellentes aptitudes en communication et écoute.
• Capacité à travailler rapidement et avec efficacité dans un environnement dynamique.
• Bon esprit d'équipe et collaboration.
• Bonnes compétences d'organisation et sens de l'efficacité.

Responsibilities

• Assurer la propreté et l'hygiène de la plonge et de la cuisine.
• Utiliser les équipements de lavage et veiller à la propreté des articles.
• Rincer, dégraisser et ranger la vaisselle et le matériel selon le type.
• Maintenir la zone de plonge propre et sécurisée en fin de service.
• Réaliser des projets de nettoyage spécifiques selon les besoins.
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients.

Job description

Midtown est à la recherche d'un(e) Plongeur(euse) pour joindre son équipe de café de classe mondiale.Le posteEn tant que membre essentiel de notre équipe de cuisine, le ou la plongeur(euse) contribue au bon fonctionnement des opérations en maintenant les plus hauts standards de propreté, d'hygiène et d'organisation. Nos plongeurs(euses) offrent un soutien indispensable à l'équipe en :Assurant la propreté et la salubrité de la plonge et de la cuisine;Utilisant efficacement les équipements de lavage de vaisselle;Veillant à ce que toute la vaisselle, les ustensiles et le matériel de préparation soient propres, désinfectés et prêts à l'utilisation;Raclant et rinçant la vaisselle avant son passage dans le lave-vaisselle;Rangeant la vaisselle, les assiettes, les verres et les autres articles selon leur type afin d'éviter les bris;Triant et entreposant correctement tout le matériel de cuisine dans les espaces prévus;Gardant la zone de plonge propre et sécuritaire, notamment en nettoyant les postes de travail, les drains et les équipements à la fin de chaque quart de travail;Effectuant des projets de nettoyage spéciaux dans les différentes aires de la cuisine, selon les besoins;Faisant preuve d'une bonne communication avec les membres de l'équipe et les clients.Le profil recherchéNos plongeurs(euses) :Ont une personnalité positive et aiment travailler avec les gens;Offrent un excellent service à la clientèle et prennent plaisir à aider les autres;Sont capables de travailler rapidement et efficacement dans un environnement dynamique;Aiment collaborer au sein d'une équipe;Font preuve d'un grand sens de l'organisation et d'efficacité;Possèdent de bonnes habiletés en communication.Midtown is looking for a Dishwasher to add to our world-class cafe team.The PositionAs an important part of the cafe team, our Dishwashers are friendly and attentive professionals who strive to delight our members and guests by:Maintaining the cleanliness and sanitation in the dish room and kitchenOperating all ware-washing machineryEnsuring that all food service and preparation ware is clean and sanitizedScraping and spraying all food service ware before it enters the ware-washing machineRacking all china and glassware properly according to type and size to avoid breakageSeparating all food service ware and store properly in designated areasKeeping ware-washing area clean and safe; clean work area, drains and machinery at end of shiftPerforming special cleaning projects in kitchen areas as assignedDisplaying good communication skills when interacting with associates and guestsOur Dishwashers:Have great personalities that naturally connect with a wide variety of peopleDemonstrate strong customer service skills and enjoy serving othersHave the ability to work gracefully and quickly under pressureWork well in a collaborative team environmentAre highly organized and efficientHave excellent communication skillsThis job description is intended to describe the general requirements for the position. It is not a complete statement of duties, responsibilities or requirements. Other duties not listed here may be assigned as necessary to ensure the proper operations of the department.MIDTOWN is an Equal Opportunity Employer.