Inspecteur Qualité PMIA - Viande & Abattage

Gexel Telecom International Inc.; East Angus; On-site; CAD 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation sur place

Aucun soir ni week-end

Assurances collectives

Programme RVER

Environnement de travail stimulant

Job summary

Viandes Giroux recherche un(e) Préposé(e) à l’inspection (PMIA) pour occuper un emploi à temps plein à East Angus, Estrie. Vous travaillerez sous la supervision du contrôle qualité et veillerez à la conformité du programme PMIA.

Les tâches comprennent les contrôles du programme PMIA, l’inspection visuelle des carcasses et la collaboration avec les organismes de sécurité alimentaire pour respecter les normes. Formation sur place et avantages sociaux offerts, sans soirs ni fins de semaine.

Qualifications

• Un diplôme dans une discipline en relation avec le poste sera considéré comme un atout (formation dispensée par l’entreprise).
• Posséder une connaissance des normes HACCP (un atout).
• Avoir le souci du détail.
• Bonne capacité d’analyse.
• Savoir bien communiquer.
• Bonne capacité de travail en équipe.

Responsibilities

• Effectuer les contrôles du programme modernisé d’inspection de l’abattage (PMIA).
• Effectuer l’inspection visuelle des carcasses, ganglions et viscères.
• Identifier les défauts lors du processus d’abattage et en effectuer le triage.
• Présenter les défauts triés pour une inspection post-mortem.
• Identifier diverses pathologies du porc, s’il y a lieu.
• Collaborer avec l’Agence Canadienne d’Inspection des Aliments et le Service Qualité afin de rencontrer les normes de rendement du PMIA.
• Procéder à la découpe et l’emballage de la viande en coupe destinée à des entreprises.
• Effectuer toutes autres tâches connexes du département du Service Qualité.

Skills

Équipe

Analyse

Communication

Attention au détail

Education

Diplôme pertinent (atout)

Formation dispensée par l’entreprise

Job description

Viandes Giroux recherche un(e) Préposé(e) à l’inspection (PMIA) pour occuper un emploi à temps plein à East Angus, Estrie. Vous travaillerez sous la supervision du contrôle qualité et veillerez à la conformité du programme PMIA.

Les tâches comprennent les contrôles du programme PMIA, l’inspection visuelle des carcasses et la collaboration avec les organismes de sécurité alimentaire pour respecter les normes. Formation sur place et avantages sociaux offerts, sans soirs ni fins de semaine.