Gérant(e) Viandes

Jobs2Web; Quebec; Hybrid; CAD 55,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Régime de retraite

Assurances collectives

Paie hebdomadaire

Possibilités d’avancement

Environnement de travail dynamique

Job summary

METRO INC. recherche un gérant viande expérimenté pour coordonner le département et assurer une expérience client optimale dans le magasin Metro de Chicoutimi.

Vous planifierez les activités, gérerez les achats et veillerez au respect des normes de sécurité et d’hygiène. Vous encadrerez l’équipe, établirez les plannings et suivrez les indicateurs de performance tout en garantissant la rotation des produits et la conformité des prix.

Qualifications

• Gestion de la performance des employés
• Orientation vers un travail/service de qualité
• Prise de décisions
• Gestion d’équipe
• Maîtrise de soi
• Capacité à s'adapter
• Gestion des priorités

Responsibilities

• Planifie et coordonne les activités du département pour atteindre les objectifs de vente et de rentabilité.
• Participe à l'élaboration des plans d'action et gère les achats du département.
• Assure le respect des normes d’hygiène et de sécurité et le contrôle des réceptions.
• Supervise la rotation des produits et l’étiquetage selon les procédures.
• Élabore les plannings et effectue les prises d’inventaire périodiques.
• Recrute, accueille, forme et évalue les employés; gère les cédules de travail.

Skills

Gestion d'équipe

Orientation client

Prise de décisions

Gestion des priorités

Maîtrise de soi

Adaptabilité

Planification

Education

Sec V ou DEP ou l'équivalent

Job description

Sélectionnez la fréquence (en jours) de réception d’une alerte:

Lieu:299 Rue des Saguenéens, Chicoutimi, QC G7H 3A5

Nombre d’heures: Temps plein

Quarts de travail: Jour

Venez relever de nouveaux défis et partagez votre passion pour l’alimentation avec nos clients !

Notre équipe du département de viande est essentielle au succès global de Super C en étant responsable des opérations courantes de son département et en créant une expérience client positive !

Ce que nous avons à vous offrir :

• Régime de retraite avantageux
• Salaire concurrentiel selon l’expérience
• Programme d’assurances collectives personnel et familial
• Possibilités d’avancement dans l’entreprise
• Un environnement de travail dynamique axé sur le service à la clientèle
• Paie hebdomadaire

Voici vos responsabilités en tant que gérant(e) viande:

• Planifie et coordonne les activités du département de façon à atteindre les objectifs de ventes et de rentabilité fixés par le directeur et ce, tout en respectant la convention collective en vigueur.
• Participe à l'élaboration des plans d'action.
• Fait les commandes et les achats du département.
• Vérifie la conformité des factures avec les bons de livraison et s'assure de recevoir les retours de compagnies et les allocations avec les vendeurs.
• Analyse régulièrement le suivi des procédures de réception, de marchandises en ce qui a trait à la sécurité interne.
• Voit à ce que l'étiquetage des produits respecte les normes du magasin, la liste des prix du bureau chef, les prix de la caisse à lecteur optique et s'assure que les cartes de prix respectent la circulaire.
• Assure la rotation des produits en fonction des codes de dates limites de consommation. S'assure du prêt-aux-affaires du département (qualité, quantité, fraîcheur, propreté).
• Planifie, une semaine à l'avance, sur planogramme, la mise en marché des produits.
• Effectue les prises d'inventaires périodiques et justifie les écarts.
• Contrôle le traitement des viandes et s'assure qu'elles sont coupées et taillées selon les normes de la compagnie.
• Fait les cédules de travail des employés.
• S'assure du respect des politiques de la compagnie (réception, sécurité, etc.) et des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et sécurité au travail.
• Voit à l'embauche, à l'accueil, à la formation et à l'évaluation des employés.
• Assiste à certains comités.
• Sec V ou DEP ou l'équivalent
• 5 ans d'expérience à titre de boucher dont 2 ans comme assistant-gérant

Compétences recherchées:

• Gestion de la performance de ses employés
• Orientation vers un travail/service de qualité
• Prise de décisions
• Gestion d’équipe
• Maîtrise de soi
• Capacité à s'adapter
• Gestion des priorités.

Les responsabilités et les relations attribuées à ce rôle peuvent changer si nécessaire pour atteindre les objectifs de METRO. METRO a pris l'engagement d'offrir un environnement de travail inclusif qui reflète les communautés que nous desservons. Ainsi, l'entreprise valorise, respecte et mise sur la diversité des origines, des expériences et des points de vue car elle nous permet d'innover, de prendre de meilleures décisions et de mieux comprendre notre clientèle. Nous considérerons les candidatures qualifiées provenant de tous les horizons afin de constituer la meilleure équipe. Nous vous encourageons à nous informer si votre condition actuelle nécessite des mesures d'adaptation au niveau du processus de recrutement afin que nous puissions vous accommoder. Veuillez noter que nous communiquerons uniquement avec les personnes dont la candidature est retenue.

METRO INC. est un chef de file dans les domaines de l'alimentation et de la pharmacie au Québec et en Ontario. Par ses activités de détaillant, franchiseur, distributeur et fabricant, elle exploite ou approvisionne un réseau de 953
magasins d’alimentation sous plusieurs bannières dont Metro, Metro Plus, Super C, Food Basics, Adonis et Première
Moisson, de même que 648 pharmacies principalement sous les bannières Jean Coutu, Brunet, Metro Pharmacy et Food Basics Pharmacy, qui procurent de l'emploi directement ou indirectement à près de 90 000 personnes.

Nos 5 promesses clients -qualité et fraîcheur supérieures, employés professionnels et accueillants, expérience de magasinage agérable et efficace, nos clients trouvent ce qu'ils désirent, prix compétitifs