Gérant(e) du restaurant

A&W; Shawinigan; On-site; CAD 42,000 - 60,000; Full time

Job summary

A&W recrute un gérant de restaurant pour superviser les opérations quotidiennes et assurer un rendement supérieur aux attentes des invités, tout en respectant les normes d’exploitation et en générant les résultats financiers escomptés. Le poste exige une forte capacité de leadership, la gestion d’une équipe performante et la garantie d’une expérience client de haut niveau dans un environnement dynamique.

Nous offrons un salaire compétitif et des horaires flexibles, avec une culture axée sur le

Qualifications

• Expérience en gestion d’équipe dans la restauration.
• Bonne connaissance des états financiers.
• Permis de conduire valide et véhicule personnel.

Responsibilities

• Diriger une grande équipe diversifiée dans un restaurant à haut volume.
• Lire et comprendre les états financiers et optimiser les résultats.
• Identifier et résoudre les problèmes, innover et mettre en place des améliorations.
• Former et développer les compétences des employés pour assurer un service de qualité.
• Maintenir un environnement de travail sûr et conforme aux normes.

Skills

Gestion d'équipe

Communication

Analyse financière

Service client

Planification

Job description

Le/la gérant(e) de restaurant a la responsabilité de générer un rendement qui dépasse les attentes des invités tout en respectant les normes d’exploitation, en obtenant les résultats financiers escomptés et en créant une expérience de travail axée sur le climat.

Compétences

• Entretenir des rapports avec les autres membres de l’équipe de gestion, le directeur d’affaires d’A&W, les invités, les fournisseurs, et les représentants de la CSST, le service d’incendie, la commission des normes du travail et, le cas échéant, la direction du centre commercial.
• Les assistants gérants, s’il y a lieu, relèvent directement du titulaire du poste. Les employés à salaire horaire, y compris les superviseurs de quart, relèvent également du titulaire du poste.
• Diriger une grande équipe diversifiée et centrée sur les invités dans un restaurant à haut volume où un excellent climat de travail est très important.
• Lire et comprendre les états financiers.
• La capacité démontrée de résoudre les problèmes, d’innover et d’instaurer des changements pour améliorer le succès du restaurant est également critique.
• Une grande compétence dans la sélection, la formation et le perfectionnement des employés est essentielle.
• Le/la gérant(e) doit aussi avoir un permis de conduire valide et disposer régulièrement d’une voiture.

Conditions de travail

• Travailler dans un environnement trépidant
• Travailler dans un environnement diversifié où se côtoient des gens aux personnalités et aux attitudes différentes
• Travailler ensemble comme partenaires, en association avec les collègues
• Travailler avec des produits et de l’équipement chauds
• Travailler avec des produits de nettoyage et des produits chimiques
• Travailler dans un environnement bruyant
• Travailler avec des objets coupants (couteaux, trancheuses, etc.)
• Utiliser une échelle portable ou un escabeau, s’il y a lieu

Exigences physiques

• Rester debout pendant de longues périodes (jusqu’à huit heures)
• Lever parfois des boîtes lourdes lors de la prise d’inventaire (maximum de 50 lb)
• Accomplir des tâches répétitives (préparer et rassembler les articles des commandes et nettoyer périodiquement le restaurant, par exemple)
• Demeurer vigilant afin d’assurer en tout temps votre propre sécurité ainsi que celle de vos collègues et de vos invités
• Avoir de bonnes habitudes d’hygiène personnelle et respecter les normes en matière d’uniforme
• Être capable de faire face à des situations stressantes

Pourquoi travailler chez A&W?

• Nous sommes fiers de servir des ingrédients de premier choix, produits de la meilleure manière qui soit.
• Nous essayons constamment de bien faire les choses, même si ce n’est pas facile.
• Nous nous soucions du bien-être animal, de notre impact environnemental, de la qualité de nos aliments, des personnes que nous employons et des communautés qui nous accueillent. Par conséquent, nous cherchons toujours à nous comporter de façon irréprochable, peu importe l’ampleur du défi.
• Nous avons tous une vie en dehors du travail. C’est pourquoi nous offrons des horaires flexibles pour que vous puissiez travailler le nombre d’heures que vous souhaitez.
• Vous serez payé pour développer vos habiletés. Une carrière chez nous vous permettra d’acquérir d’excellentes compétences en communication et en service à la clientèle. Vous pourrez aussi développer votre esprit d’équipe et votre capacité à travailler sous pression, sans compter que vous aurez la chance de préparer certains des aliments les plus savoureux au Canada.
• Nous offrons un salaire compétitif.
• En tant que grande entreprise dotée d’une culture de petite entreprise, nous sommes fiers de l’enthousiasme et de l’esprit d’innovation qui continuent de nous animer. Pour que cette volonté de nous améliorer reste toujours une priorité, nous suivons un ensemble de lignes directrices que nous appelons nos objectifs de climat. Ils font partie de la recette secrète faisant d’A&W un endroit de choix où travailler.

Admissible à travailler au Canada

Travailler pour A&W, c’est bien plus que partager une passion pour les vrais bons burgers. En vous joignant à notre équipe, vous serez au premier rang pour nous aider à changer le visage de la restauration rapide. Qu’il s’agisse d’éliminer les pailles de plastique, de mettre en marché une Root Beer faite avec des saveurs naturelles ou d’être la première chaîne de restaurants au pays à offrir le Burger Beyond Meat, garni d’une boulette 100 % végétale, nous n’avons jamais été le genre d’entreprise à attendre le changement les bras croisés. Pour nous, c’est important de bien faire les choses pour nos aliments, nos employés, notre communauté et notre environnement.

Les candidats qui répondent à cette annonce postulent dans un restaurant A&W détenu et exploité de manière indépendante par un Franchisé local. Toutes les décisions d'embauche sont prises par le Franchisé local.