Gérant·e boulangerie

Metro; Gatineau; On-site; CAD 65,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Régime de retraite avantageux

Salaire concurrentiel selon l’expérim

Bonification annuelle

Programme d’assurances collectives

Possibilités d’avancement dans l’entre

Job summary

METRO Gatineau recherche un/une Gérant·e boulangerie pour superviser l’ensemble des opérations du rayon boulangerie, veiller à la qualité et à la présentation des produits, gérer les stocks et organiser l’équipe.

Vous assurerez les recettes, le respect des normes d’hygiène et sécurité, le service client et l’atteinte des objectifs de vente. Expérience en boulangerie et en gestion requise; poste permanent à temps plein.

Qualifications

• 3 à 5 ans dans un commerce de détail, en alimentation.
• Expérience en gestion.
• Expérience dans un poste de même nature.

Responsibilities

• Planifier et coordonner les activités de son service pour atteindre les objectifs de vente et de rentabilité.
• S'assurer que le magasin est prêt à recevoir la clientèle: quantité, étiquetage, rotations et commandes.
• Organiser le travail de l’équipe selon les besoins opérationnels.
• Assurer une excellente expérience client par l’équipe.
• Gérer les achats, les inventaires, les listes de prix et le merchandising.
• Appliquer les politiques et procédures, et respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
• Former, superviser et motiver les membres de l'équipe.
• Gérer la prévention des pertes et le respect des budgets.

Skills

Gestion

Orientation client

Bonne communication

Esprit d'équipe

Jugement

Organisation du travail

Autonomie

Job description

Titre du poste:Gérant·e boulangerie

Type de poste:Permanent

Numéro de la demande:49850

Bannière:Metro

Statut :Temps plein

Alimentation Jean-François Plouffe Inc. - Metro cité des jeunes

Lieu : 214 Bd de la Cité-des-Jeunes, Gatineau, QC J8Y 6S8

Nombre d’heures : 40 heures par semaine

Quarts de travail : Jour, soir et fin de semaine

Vous avez une passion pour la boulangerie et une expertise en gestion? Rejoignez Metro en tant que Gérant·e boulangerie! Vous serez responsable de superviser toutes les opérations de la boulangerie, en veillant à ce que nos produits soient toujours frais, de haute qualité et présentés de manière attrayante. Votre rôle comprendra la gestion des stocks, l'organisation de l'équipe, la mise en place de nouvelles recettes et la garantie de la satisfaction de nos clients.

Nous recherchons un·e leader·euse motivé·e, avec une expérience avérée en boulangerie et en gestion d'équipe. Si vous avez un sens aigu du détail, une passion pour les produits de boulangerie et un talent pour la coordination, cette opportunité est parfaite pour vous. Rejoignez Metro et contribuez à créer une expérience de magasinage exceptionnelle grâce à votre expertise et à votre créativité en boulangerie!

Ce que nous avons à vous offrir :

• Régime de retraite avantageux
• Salaire concurrentiel selon l’expérience
• Bonification annuelle
• Programme d’assurances collectives personnel et familial
• Possibilités d’avancement dans l’entreprise
• Un environnement de travail dynamique axé sur le service à la clientèle
• Paie hebdomadaire

Vos responsabilitésen tant que Gérant·e boulangerie :

• Planifier et coordonner les activités de son service de façon à atteindre les objectifs de vente et de rentabilité fixés par le·la directeur·trice et ce, tout en respectant la convention collective en vigueur;
• S'assurer que le magasin soit prêt à recevoir la clientèle tant à l'égard de la quantité de marchandises, à l'étiquetage des produits, à la rotation des denrées périssables qu'aux commandes de produits manquants;
• Organiser le travail de l’équipe selon les besoins opérationnels;
• S’assurer que l’équipe offre la meilleure expérience client ;
• Assurer la gestion des achats, des inventaires, des listes de prix, de la mise en marché;
• Appliquer les politiques et procédures, respecter les normes d'hygiène gouvernementales ainsi que les normes de santé et sécurité au travail et faire en sorte qu'elles soient appliquées et respectées de façon uniforme par tous les employé·e·s de son département;
• Assurer un prêt-aux-affaires répondant aux besoins de la clientèle ;
• Former, superviser, évaluer et motiver les membres de son équipe;
• Gérer la prévention des pertes (gaspillages, vols, pertes d'inventaires, bris);
• Respecter les budgets relatifs au département;
• Autres tâches connexes.

Expériences:

• 3 à 5 ans dans un commerce de détail, en alimentation;
• Expérience en gestion;
• Expérience dans un poste de même nature.

Compétences recherchées:

• Expérience en gestion;
• Être orienté vers la clientèle;
• Bonne habileté de communication;
• Esprit d'équipe;
• Jugement;
• Organisation du travail;
• Autonomie.

Les responsabilités et les relations attribuées à ce rôle peuvent changer si nécessaire pour atteindre les objectifs de METRO.

METRO a pris l'engagement d'offrir un environnement de travail inclusif qui reflète les communautés que nous desservons. Ainsi, l'entreprise valorise, respecte et mise sur la diversité des origines, des expériences et des points de vue car elle nous permet d'innover, de prendre de meilleures décisions et de mieux comprendre notre clientèle. Nous considérerons les candidatures qualifiées provenant de tous les horizons afin de constituer la meilleure équipe.

Nous vous encourageons à nous informer si votre condition actuelle nécessite des mesures d'adaptation au niveau du processus de recrutement afin que nous puissions vous accommoder.

Veuillez noter que nous communiquerons uniquement avec les personnes dont la candidature est retenue.