Gérant

Subway - 16874-0; Brossard; On-site; CAD 21,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Rabais liés aux partenariats de la mar

Bourse d'études

Crédits de cours universitaires

Expérience pratique dans la restaura

Job summary

Subway, situé à Brossard (Montréal), recherche un gérant polyvalent pour diriger un restaurant du lundi au vendredi et offrir une expérience client exceptionnelle.

Le rôle inclut la supervision de la qualité des aliments, la gestion de l'inventaire et des flux financiers, ainsi que la coordination des initiatives marketing locales et communautaires. Recrutement et formation du personnel font également partie intégrante du poste.

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans en restauration et supervision.
• Bonne communication et travail d'équipe.
• Connaissance des codes de sécurité alimentaire et HACCP peut être utile.

Responsibilities

• Recruter et récompenser le personnel.
• Veiller à la conformité santé et salubrité des locaux.
• Gérer les dossiers commerciaux et analyser les ventes.
• Repérer et contacter des clients potentiels pour promouvoir les ventes.
• Soutenir les initiatives de marketing locals et nationaux; préparer le restaurant pour les cycles marketing.
• Planifier événements et promotions.

Skills

Communication efficace

Gestion d'équipe

Formation du personnel

Informatique de base

Education

Diplôme d'études secondaires

Diplôme collégial préférable

Tools

Terminal de point de vente

Caisse enregistreuse informatisée

Logiciel de gestion

Job description

Le travail est en semaine du lundi au vendredi 18.10$ + pourboires + bonus

Au sein de l'équipe Subway, votre rôle de gérant portera sur huit aspects principaux:

• Offrir une excellente expérience client.
• Faire en sorte que des aliments de grande qualité soient préparés et servis.
• Maintenir le restaurant fonctionnel, propre et beau.
• Gérer l'inventaire et les systèmes de gestion de l'argent.
• Coordonner les initiatives de marketing locales, y compris l'engagement communautaire.
• Recruter du personnel. Maintenir les normes de santé et sécurité du restaurant.
• Faire preuve d'esprit d'équipe.

Dans votre rôle de gérant, une partie importante de vos journées de travail consistera à réaliser les tâches suivantes:

• Recruter des personnes talentueuses et les récompenser lorsqu'elles se distinguent.
• Veillez à ce que les protocoles de santé et sécurité soient suivis; connaître les codes de santé et de salubrité alimentaire locaux et nationaux.
• Tenir des dossiers commerciaux et les analyser en vue d'accroître les ventes.
• Repérer les clients potentiels et communiquer avec eux pour promouvoir les ventes.
• Soutenir les initiatives de marketing locales et nationales; faire en sorte que le restaurant soit prêt à tous les niveaux au début d'un nouveau cycle de marketing.
• Planifier les événements spéciaux et les promotions.

En tant que membre de l'équipe Subway, vous bénéficierez des avantages suivants:

• Rabais liés aux partenariats de la marque
• Possibilité d'obtenir une bourse d'études
• Possibilité d'obtenir des crédits de cours universitaires
• Acquisition d'une expérience pratique dans le secteur de la restauration

CONDITIONS PRÉALABLES

Éducation

diplôme d'études secondaires ou l'équivalent, diplôme collégial préférable.

Expérience

minimum de deux ans dans un restaurant; expérience de supervision et de formation du personnel.

COMPÉTENCES ESSENTIELLES

Excellentes aptitudes à la communication et capacité à traiter avec les membres de l'équipe à tous les niveaux. Connaissance de l’informatique, une nécessité.

Sur le plan physique: capacité à travailler dans tout secteur du restaurant selon les besoins et d'utiliser un terminal de point de vente ou une caisse enregistreuse informatisés. Ce poste exige de se plier, de rester debout et de marcher tout au long de la journée. Le candidat doit pouvoir soulever fréquemment un poids de4,5kg(10lb) et, occasionnellement, de13,6kg(30lb).

*Vous recevrez une formation sur vos rôles et responsabilités.

La disponibilité de postes à temps plein ou à temps partiel le jour, le soir ou la fin de semaine varie d'un restaurant à l'autre.