Directeur des Services d’Hébergement et Campements

ITHQ; Rivière-Mistassini; Sur place; CAD 64 000 - 86 000; Plein temps

Résumé du poste

La Société Camps NT (Les Entreprises Forestières N.T. inc.) recherche un directeur ou une directrice des services d’hébergement à Dolbeau-Mistassini.

Vous superviserez l’hébergement, la restauration et la conciergerie dans des campements forestiers et miniers, en garantissant des services uniformes et des coûts maîtrisés. Le poste est permanent, à temps plein, 40 heures/semaine, avec déplacements occasionnels.

Qualifications

• Diplôme collégial ou universitaire en administration, gestion de la restauration, tourisme, hôtellerie ou domaine connexe.
• Expérience pertinente en gestion de services d’hébergement, de restauration, de campements ou d’opérations similaires.
• Expérience en supervision, formation et gestion du personnel.

Responsabilités

• Élaborer, mettre en œuvre et évaluer les politiques et procédures relatives aux services d’hébergement pour standardiser les pratiques.
• Planifier, diriger, coordonner et évaluer les activités liées à l’hébergement, à la restauration et à la conciergerie.
• Préparer les budgets et analyser les revenus et dépenses avec la direction générale.
• Suivre les coûts d’exploitation et recommander des mesures pour optimiser dépenses et efficacité.
• Participer à la gestion des inventaires et des approvisionnements.
• Établir et suivre les coûts par repas.
• Mettre en place des menus cycliques et assurer des standards de qualité et de service.
• Négocier avec les fournisseurs et assurer la disponibilité selon les besoins opérationnels.
• Recruter, superviser et former le personnel affecté.
• Veiller au respect des normes de santé, sécurité, hygiène et qualité.
• Traiter les demandes et plaintes clients et évaluer leur satisfaction.
• Identifier des possibilités d’amélioration et mettre en œuvre les mesures correctives.

Connaissances

Leadership mobilisateur

Autonomie

Excellente organisation

Négociation

Service à la clientèle

Résolution de problèmes

Formation

Diplôme collégial ou universitaire en administration, gestion de la restauration, tourisme, hôtellerie ou domaine connexe

Description du poste

La Société Camps NT (Les Entreprises Forestières N.T. inc.) recherche un directeur ou une directrice des services d’hébergement à Dolbeau-Mistassini.

Vous superviserez l’hébergement, la restauration et la conciergerie dans des campements forestiers et miniers, en garantissant des services uniformes et des coûts maîtrisés. Le poste est permanent, à temps plein, 40 heures/semaine, avec déplacements occasionnels.