Cuisinier - golf

Domaine Château-Bromont; Bromont; On-site; CAD 48,000 - 65,000; Full time

Job summary

Un domaine hôtelier et récréatif situé à Bromont est à la recherche d'un candidat pour rejoindre son équipe. Le poste nécessite de préparer des plats, d'effectuer des tâches ménagères et de travailler dans un environnement dynamique incluant des quarts de travail variés. Une expérience en cuisine est appréciée, et des avantages tels que des rabais sur les loisirs sont offerts.

Benefits

Rabais sur les loisirs

Hébergement

Accès au golf et spa

Qualifications

• Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
• Bonne organisation et sens des priorités.
• Aptitude pour le travail d'équipe.

Responsibilities

• Préparer les plats selon les recettes établies.
• Maintenir un poste de travail propre et ordonné.
• Participer à la plonge et à l'inventaire des produits.

Job description

Description

Rejoignez une équipe qui valorise le plaisir et le bien-être au travail! Situé au pied de la magnifique montagne de Bromont dans les Cantons-de-l’Est, le Golf Domaine Château-Bromont est bien plus qu’un lieu de travail. Reconnus pour notre hospitalité et notre excellence, nous offrons un cadre unique où se côtoient confort, gastronomie, détente et nature. Nous croyons que le bonheur de nos employés est essentiel à la satisfaction de nos clients. C’est pourquoi nous cultivons une atmosphère amicale, respectueuse et collaborative au sein de nos équipes. En plus d’une échelle salariale compétitive, des formations continues, des opportunités de développement. Nous mettons un point d’honneur à vous offrir de beaux avantages pour vos loisirs tels des rabais, hébergements, restaurants, spa, golf ou encore ski! Travailler ici, c’est évoluer dans un environnement stimulant où l’on valorise le bien-être, la reconnaissance, le développement professionnel et personnel! Un poste qui fait briller votre équipe et vos talents de leader. Nous sommes fiers d’offrir une expérience haut de gamme et personnalisée à chacun de nos clients et travaillons fort au quotidien afin de maintenir un standard d’excellence et de bien-être autant pour nos clients que pour nos employés. Dans l’optique de maintenir cela, nous sommes à la recherche de personnes dévouées, prêtes à motiver et élever leur équipe afin d’atteindre des objectifs définis dans une ambiance chaleureuse et professionnelle. Votre prochaine aventure commence ici!

MISSIONS ET TÂCHES

• Exécuter les préparations pour les plats
• Laver, peler et couper les fruits et les légumes
• Peser et préparer les ingrédients
• Surveiller la cuisson des plats
• Effectuer le montage des plats ou des assiettes
• Monter les assiettes
• Placer les restes dans des contenants et ranger les aliments pour la conservation
• Nettoyer les postes de travail, les armoires et les accessoires
• Recevoir et entreposer des produits de cuisine
• Effectuer les inventaires et prévoir les besoins
• Participer au processus de la plonge

CONDITIONS DE TRAVAIL

• Travail sur plusieurs quarts de travail, jour, soir et fin de semaine
• Travail physique (position debout prolongée, port de charges lourdes, réalisation de mouvements répétés et ainsi que des déplacements fréquents)
• Forte demande psychologique

Équité en emploi

Cet employeur souscrit au principe d\'équité en emploi et applique un programme d\'accès à l\'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées