Cuisinier/cuisinière

A&W; Shawinigan; On-site; CAD 30,000 - 40,000; Full time

Job summary

Ontario Trillium Foundation recherche un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la préparation d'aliments de qualité. Le candidat idéal devra travailler dans un environnement trépidant, assurer la propreté et la sécurité de la cuisine, et être disponible pour des horaires flexibles, y compris les week-ends et jours fériés.

Ce poste nécessite une bonne capacité à communiquer et à travailler en équipe, ainsi qu'une volonté d'apprendre et de s'adapter aux nouvelles méthodes présentées par A&W.

Qualifications

• Être capable de travailler dans un environnement trépidant.
• Accepter le changement et apprendre de nouvelles méthodes.
• Avoir de bonnes habitudes d’hygiène personnelle.

Responsibilities

• Préparer des aliments de grande qualité pour les invités.
• Assurer la sécurité et la propreté de la cuisine.
• Travailler en souplesse selon des horaires flexibles.

Skills

Capacité d’accomplir plusieurs tâches à la fois

Capacité de travailler en équipe

Bonnes aptitudes à communiquer

Dispositions pour le service aux invités

Job description

Le cuisinier ou la cuisinière prépare des aliments de grande qualité qui dépassent les attentes des invités à chacune de leurs visites dans un environnement trépidant. Le cuisinier ou la cuisinière est prêt(e) à apprendre et à accepter le changement, tout en mettant en œuvre les nouveautés présentées par A&W. Le cuisinier ou la cuisinière s’occupe des invités d’abord et avant tout, en leur proposant des aliments parfaits et délicieux, faits d’ingrédients naturels. De plus, le cuisinier ou la cuisinière veille à la sécurité et à la propreté de la cuisine et contribue au respect des normes d’exploitation élevées d’A&W dans le restaurant.

Vous excellerez dans ce travail et il vous comblera si vous :

• aimez bien manger et adorez préparer les aliments dans un environnement trépidant;
• aimez apprendre. Grâce à la formation en ligne et à la formation pratique, vous apprendrez comment préparer des aliments parfaits selon les recettes standards ou adaptés à chaque invité;
• acceptez le changement et êtes enthousiaste de mettre en œuvre les nouveautés présentées par A&W;
• accordez de l’importance à la souplesse, c’est-à-dire que vous êtes disponible pour travailler selon des horaires flexibles comme tôt le matin, le soir, le week-end, la nuit, le soir ou les jours fériés;
• aimez travailler en équipe et ensemble comme partenaires pour mener les tâches à bien dans l’environnement dynamique du monde de la restauration rapide.

Compétences

• Capacité d’accomplir plusieurs tâches à la fois
• Capacité de travailler en équipe
• Bonnes aptitudes à communiquerDispositions pour le service aux invités

Conditions de travail

• Travailler dans un environnement trépidant
• Travailler dans un environnement diversifié où se côtoient des gens aux personnalités et aux attitudes différentes
• Travailler ensemble comme partenaires, en association avec les collègues
• Travailler avec des produits et de l’équipement chauds
• Travailler avec des produits de nettoyage et des produits chimiques
• Travailler dans un environnement bruyant
• Travailler avec des objets coupants (couteaux, trancheuses, etc.)
• Utiliser une échelle portable ou un escabeau, s’il y a lieu

Exigences physiques

• Rester debout pendant de longues périodes (jusqu’à huit heures)
• Lever parfois des boîtes lourdes lors de la prise d’inventaire (maximum de 50 lb)
• Accomplir des tâches répétitives (préparer et rassembler les articles des commandes et nettoyer périodiquement le restaurant, par exemple)
• Demeurer vigilant afin d’assurer en tout temps votre propre sécurité ainsi que celle de vos collègues et de vos invités
• Avoir de bonnes habitudes d’hygiène personnelle et respecter les normes en matière d’uniforme
• Être capable de faire face à des situations stressantes