Cuisinier/Cuisinière

Assemblée nationale du Québec; Quebec; On-site; CAD 38,000 - 47,000; Full time

Job summary

L’Assemblée nationale du Québec recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre la Direction de la restauration et des services alimentaires à Québec. Vous préparerez les plats, assaisonnerez et participerez à la cuisson et à la division des portions destinées à la salle à manger et à la cafétéria.

Vous utiliserez les équipements, participerez à l’inventaire et accompagnerez l’intégration des nouveaux cuisiniers, en veillant au respect du Guide de l’employé et à la sécurité alimentaire.

Qualifications

• Diplôme d’études professionnelles en cuisine ou équivalent.
• 2 années d’expérience pertinente en cuisine et connaissance d’un éventail de recettes.
• Maîtrise du français adaptée aux fonctions.
• Citoyenneté canadienne / résident permanent / permis de travail fédéral.
• Soumis à une enquête de sécurité si candidatures retenues.

Responsibilities

• Préparer, assaisonner, cuire et diviser les portions pour les menus de la salle à manger et de la cafétéria.
• Utiliser les appareils et accessoires de cuisine et assurer leur propreté et bon fonctionnement.
• Réaliser l’inventaire et le maintenir à jour avec un support technologique.
• Intégrer les nouveaux cuisiniers et cuisinières et les former selon le Guide de l’employé.

Skills

Organisation

Initiative

Rigueur

Autonomie

Esprit d’équipe

Education

DEP cuisine

Job description

Date d’entrée en fonction : Septembre 2026

1045, rue des Parlementaires, à Québec

Rémunération entre 27.50 $ et 34.38 $

L’administration de l’Assemblée nationale du Québec compte plus de 700 personnes qui appuient les 125 parlementaires dans leurs fonctions et font rayonner la vie citoyenne.

Vous cherchez une équipe à la mesure de vos talents?

À la Direction de la restauration et des services alimentaires, vous contribuez à des services alimentaires de qualité au Parlementaire, au Café du Parlement et lors d’événements spéciaux. Nous mettons en valeur les produits d’ici et offrons une expérience culinaire unique aux parlementaires, aux employés et aux visiteurs.

Vous possédez ces aptitudes?

• Excellente capacité d’organisation, sens de l’initiative développé et bonne gestion des priorités.
• Rigueur, souci du détail et capacité à relever des défis dans un environnement dynamique.
• Autonomie, esprit d’équipe et aisance à établir des relations interpersonnelles harmonieuses.

Mettez vos talents au défi!

Ce poste à l’Assemblée nationale vous amène à :

• exécuter les travaux liés à la préparation, à l’assaisonnement, à la cuisson et à la division des portions entrant dans la composition des menus de la salle à manger et de la cafétéria;
• utiliser les appareils et les accessoires de cuisine et vous assurer de leur propreté et de leur bon fonctionnement;
• participer à la réalisation de l’inventaire et à son maintien à jour au moyen d’un support technologique;
• participer à l’intégration des nouveaux cuisiniers et cuisinières en les initiant au fonctionnement des restaurants et en contribuant à leur formation conformément au Guide de l’employé.

Vous répondez haut la main à ces exigences?

• Détenir un diplôme d’études professionnelles en cuisine ou tout autre diplôme d’études professionnelles jugé pertinent.
• Posséder deux années d’expérience pertinente ayant notamment permis d’acquérir les techniques de base en cuisine et de développer une connaissance d’une variété de recettes.
• Avoir une connaissance du français appropriée aux fonctions.
• Posséder la citoyenneté canadienne, le statut de résident permanent ou un permis de travail émis par l’autorité fédérale compétente pour occuper un emploi dans la fonction publique du Québec.
• Vous soumettre aux exigences d’une enquête de sécurité si votre candidature est retenue pour occuper cet emploi.

Exigence particulière de l’emploi

• Disponibilité les soirs de semaine ainsi que les fins de weekend, puisque la nature des activités de la direction pourrait nécessiter une présence sur place durant ces plages horaires. À ce titre, il est possible que la personne titulaire du poste soit appelée à travailler à l’extérieur des heures normales de bureau.

Rémunération

Entre 27.50 $ et 34.38 $

Le nombre d’heures de travail hebdomadaires pour cet emploi est variable et s’adapte aux besoins liés au calendrier des travaux parlementaires.

Travailler dans ce lieu unique vous intéresse?

Du 5 août au 18 août 2026 à 23 h 59, rendez-vous sur le lien suivant : Cuisinière ou cuisinier