Coordonnateur·trice principal·e HACCP et SQF

Les Rôtisseries St‑Hubert Ltée; Boisbriand; On-site; CAD 70,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Assurances collectives

REER collectif

Télémédecine

Congés santé mieux-être

Journées bénévolat payées

Fondation St-Hubert engagement social

Rabais employés

Développement et reconnaissance

Entreprise écoresponsable

Job summary

Les Rôtisseries St‑Hubert Ltée recherche un coordonnateur·trice principal·e HACCP/SQF pour piloter les programmes HACCP et SQF et assurer le système qualité associé. Vous dirigerez les activités de conformité et jouerez un rôle clé dans les inspections et les audits.

Vous aurez à encadrer la culture qualité, influencer les pratiques et garantir le respect des exigences réglementaires et des standards clients dans un contexte manufacturier alimentaire.

Qualifications

• DEC en technologie de la transformation des aliments, en chimie, en biochimie, en diététique ou domaine connexe.
• 3 à 5 années d’expérience pertinente en sécurité alimentaire, assurance qualité ou HACCP.
• Expérience en environnement manufacturier alimentaire réglementé.
• Capacité d’analyse, jugement et synthèse pour évaluer des situations complexes.
• Excellentes aptitudes en planification et gestion des priorités.
• Leadership sans autorité hiérarchique directe.
• Excellentes compétences en communication écrite et orale, vulgarisation des exigences réglementaires.
• Maîtrise HACCP et référentiels GFSI (SQF exigé).
• Connaissance des exigences canadiennes en salubrité alimentaire.
• Bonne compréhension des bonnes pratiques d’hygiène et de sanitation.

Responsibilities

• Piloter le système HACCP, SQF et le système qualité associé.
• Représenter l’entreprise lors des inspections et audits SQF.
• Préparer, documenter et assurer le suivi des actions correctives des inspections et audits.
• Agir comme personne‑ressource terrain pour les inspecteurs et auditeurs.
• Assurer la supervision et l’évolution du système qualité.
• Planifier et coordonner les audits internes et les audits SQF.
• Maintenir et faire évoluer la documentation du système qualité (procédures, registres, validations).
• Veiller à la conformité réglementaire et client.
• Conduire les revues de direction et formuler des recommandations.

Skills

HACCP & SQF

Leadership fonctionnel

Gestion d’audits

Documentation qualité

Analyse & synthèse

Communication écrite

Education

DEC en transformation des aliments

Job description

Coordonnateur·trice principal·e HACCP et SQF

Votre bonheur au travail nous tient à coeur!

• Environnement de travail au goût du jour, inclusif et collaboratif
• Assurances collectives avec contribution de l’employeur
• REER collectif avec contribution de l’employeur
• Télémédecine, compte santé mieux-être et PAEF
• Congés santé mieux-être
• Journées payées de bénévolat
• Engagement social avec la Fondation St-Hubert
• Rabais pour les employés
• Culture axée sur le développement, la rétroaction et la reconnaissance
• Communauté dynamique et active
• Entreprise écoresponsable

Votre rôle

Sous la supervision du spécialiste en sécurité alimentaire et amélioration continue, vous serez responsable du pilotage opérationnel et de la performance globale des programmes HACCP, SQF et du système qualité associé.

Vous agirez comme leader de la culture de salubrité alimentaire, en incarnant les valeurs du système qualité et en influençant positivement les comportements, les pratiques et les décisions à tous les niveaux de l’organisation.

Ce que vous accomplirez

• Piloter et encadrer les interactions courantes avec l’ACIA, les organismes de certification et les autorités compétentes
• Représenter l’entreprise lors des inspections réglementaires et des audits de certification SQF
• Préparer, documenter et assurer le suivi des actions correctives issues des inspections et des audits
• Agir comme personne‑ressource terrain auprès des inspecteurs ACIA et auditeurs pour les éléments opérationnels et documentaires
• Agir comme référente fonctionnelle du système HACCP, SQF et qualité
• Piloter la gestion, le maintien et l’amélioration continue des programmes HACCP, SQF et du système qualité associé
• Veiller à la conformité du système qualité aux exigences réglementaires, normatives et clients
• Gérer, maintenir et faire évoluer la documentation du système qualité (procédures, instructions, registres, validations)
• Planifier, réaliser et coordonner les audits internes; préparer et coordonner les audits de certification SQF
• Préparer, animer et formuler des recommandations structurées lors des revues de direction, incluant les priorités qualité, les risques majeurs et les plans d’amélioration du système
• Assurer la supervision opérationnelle, fonctionnelle et technique de la technicienne en sécurité alimentaire
• Planifier, prioriser et piloter les activités quotidiennes de la technicienne en fonction des besoins opérationnels et réglementaires

Profil recherché

• Diplôme d’études collégiales (DEC) en technologie de la transformation des aliments, en chimie, en biochimie, en diététique ou dans un domaine connexe
• Minimum de 3 à 5 ans d’expérience pertinente en sécurité alimentaire, assurance qualité ou systèmes HACCP
• Expérience démontrée dans un environnement manufacturier alimentaire réglementé
• Capacité élevée d’analyse, de jugement et de synthèse pour évaluer des situations complexes et orienter les décisions qualité
• Excellentes aptitudes en planification, organisation et gestion des priorités dans un environnement réglementé et à exigences multiples
• Leadership fonctionnel et capacité d’influence auprès d’équipes multidisciplinaires, sans autorité hiérarchique directe
• Excellentes compétences en communication orale et écrite, incluant la vulgarisation des exigences réglementaires et normatives
• Maîtrise des principes HACCP et des référentiels GFSI, dont SQF (exigé)
• Connaissance approfondie des exigences réglementaires canadiennes en salubrité alimentaire (ACIA)
• Solide compréhension des bonnes pratiques d’hygiène, de sanitation et de maîtrise des risques en milieu manufacturier alimentaire
• Capacité à gérer et faire évoluer un système documentaire qualité (procédures, registres, validations, contrôles)

Horaire : 8h à 16h , horaire flexible pour vérification sur place ( mensuel , quart d’heure différent )