Coordonnateur (trice) Contrôle-Qualité HACCP

Orviande inc.; Montreal; On-site; CAD 50,000 - 70,000; Full time

Job summary

Une entreprise de sécurité alimentaire recherche un Coordonnateur Contrôle-Qualité pour superviser les normes HACCP et SQF. Les responsabilités incluent la gestion de la qualité des produits et la supervision d'une équipe. Les candidats doivent avoir une formation en diététique ou transformation des aliments et 3-5 ans d'expérience. Des assurances complètes et un bon environnement de travail sont offerts.

Benefits

Assurances Médicament (Payé à 90% par l'employeur)

Assurance Dentaire (Payé à 90% par l'employeur)

Accès à un médecin de famille

PAE – Programme d’aide aux employés

Qualifications

• 3-5 ans d'expérience pertinente en contrôle de la qualité alimentaire.
• Capacité à mettre à terme les projets demandés par l’entreprise.
• Bonne gestion du travail sous pression.

Responsibilities

• Planifier et diriger les activités des programmes SQF et HACCP.
• Contrôler la qualité et la salubrité des aliments.
• Préparer les rapports de qualité.

Skills

Maîtriser les logiciels de la suite Office

Fortes compétences en résolution de problèmes

Fort leadership

Normes HACCP et SQF

Capacité à gérer de multiples priorités

Education

Formation collégiale en Technique de diététiques

Formation en transformation des aliments

Tools

Excel

Paperless

Supplyline

Job description

Description du poste

Chez Orviande notre vision est de contribuer à la sécurité alimentaire de façon responsable en optimisant les ressources disponibles!

Souhaitez-vous grandir dans une entreprise désirant évoluer ? Travailler pour une organisation ayant à cœur la formation et le bien-être de leurs employés ? Orviande est pour vous !

Notre famille comptant plus de 200 employés(es) hautement qualifié(es), s'unie dans un seul objectif, offrir de la qualité supérieure. Orviande Inc. est présentement à la recherche d’un Coordonnateur Contrôle-Qualité qui aura notamment les tâches suivantes :

Tâches et responsabilités

• Voir aux respects des normes de qualité en vigueur en lien avec HACCP
• Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les activités reliées aux programmes SQF et HACCP et ce, dans un contexte d’amélioration continue
• Analyser les étapes de production pour établir des contrôles opératoires efficaces selon les exigences des programmes
• Assurer le bon déroulement, préparer les audits SQF et HACCP et participer aux audits clients
• Assurer le suivi des observations de l’ACIA dans le cadre du SVC
• Suggérer des correctifs afin d’améliorer l’efficacité des programmes en place
• Effectuer et assurer le suivi de différents tests en lien avec la qualité en production
• Contrôler la qualité et la salubrité des aliments reçus, produits et emballés
• Superviser une équipe des 3 techniciens C.Q.
• Participer à la mise à jour du Programme de gestion de la qualité HACCQ / SQF
• Participer à la revue mensuelle & annuelle avec l’équipe HACCP;
• Approbation des fournisseurs;
• Assurer la surveillance HACCP, SQF et PASA en fonction des lois et règlements pour notre usine de viandes et de produits consolidés secs;
• Élaborer et mettre en place des plans d’échantillonnage, en collaboration avec le service de la production;
• Soutenir les services de la production, de l’expédition et de la maintenance lorsque surviennent des problèmes de salubrité des aliments, de qualité ou de conformité;
• Faire vivre la culture de la sécurité alimentaire dans l’entreprise;
• S’assurer que la calibration des équipements et instruments est adéquate.

Gérer le développement, le maintien, la validation et la révision annuelle du programme HACCP

• Assurer le renouvellement de la formation annuelle sur les normes HACCP
• Assurer, avec l’aide des différents départements, le suivi des non-conformités en mettant en place des plans d’action réalistes
• Travailler en collaboration avec le Responsable SQF pour certains projets et processus
• Guider et épauler les techniciens contrôle qualité sous sa responsabilité

Gestion de la documentation

• Participation à l’élaboration des fiches techniques
• Préparer les rapports de qualité
• Élaboration des procédures reliées aux exportations
• Gestion documentaire des plaintes reliées à la qualité des produits
• Communication et sensibilisation des sous-traitants et de leurs chefs de table
• Communication des besoins en formation
• Communication étroite avec les différents départements

COMPÉTENCES RECHERCHÉES

• Maîtriser les logiciels de la suite Office (Word, Excel, Outlook)
• Connaissance des logiciels Paperless, Supplyline (Atout)
• Fortes compétences en résolution de problèmes et d’analyse
• Fort leadership et excellent esprit d’équipe
• Capacité à gérer de multiples priorités et plusieurs projets à la fois
• Avoir d’excellentes compétences interpersonnelles
• Normes HACCP et SQF
• Normes de bonnes pratiques fabrication (BPF)

EXIGENCES

• Formation collégiale en Technique de diététiques ou en transformation des aliments.
• Formation; Mise en œuvre des programmes préalables et Élaboration d’un plan HACCP.
• Connaissance de la norme GFSI, SQF et RSAC un atout important.
• Voir à l'optimisation et l'amélioration continue d’une équipe de travail.
• Expérience de 3-5 ans pertinente en contrôle de la qualité alimentaire.
• Habileté à gérer plusieurs dossiers en même temps.
• Bonne gestion du travail sous pression.
• Capacité à mettre à terme les projets demandés par l’entreprise.

AVANTAGES

• Assurances Médicament (Payé à 90% par l'employeur)
• Assurance Dentaire (Payé à 90% par l'employeur)
• Assurance maladie complémentaire
• Assurance Vie
• PAE – Programme d’aide aux employés
• Accès à un médecin de famille
• REER

Horaires de travail

Du Lundi au Vendredi