commis de charcuterie mets préparés - commerce de détail

MARCHE L.V. LTEE; Carleton-sur-Mer; On-site; CAD 31,000 - 41,000; Full time

Job summary

MARCHE L.V. LTEE à Carleton-sur-Mer recrute un Commis – charcuterie mets préparés.

Vous préparerez les mets cuisinés, charcuterie et fromages selon les normes en vigueur et veillerez à la présentation et à l’étiquetage. Vous travaillerez en équipe, assurerez le service client de qualité et contribuerez à la propreté et à l’hygiène selon les règles gouvernementales, tout en participant à la prévention des risques et à l’amélioration du cadre de travail.

Qualifications

• Capacité à travailler en équipe.
• Sens de l’écoute.
• Orienté service client.
• Autonomie.
• Diplomatie.
• Minutie.

Responsibilities

• Prépare les mets cuisinés, charcuterie et fromages selon les normes et les méthodes en vigueur (mise en tôles, cuisson, emballage et étiquetage).
• Place la marchandise sur les comptoirs en suivant les normes de rotation des stocks.
• Effectue des opérations d’assainissement pour répondre aux normes d’hygiène gouvernementales.
• Répond aux demandes de la clientèle et assure un service de grande qualité.
• Participe à la prévention de la santé et sécurité au travail pour améliorer le milieu de vie de l'équipe.
• Effectue toutes autres tâches liées à ses compétences.

Skills

Capacité à travailler en équipe

Sens de l’écoute

Orienté service client

Autonomie

Diplomatie

Minutie

Job description

Sous la supervision du Gérant - mets cuisinés-charcuterie, le Commis – Charcuterie mets préparés s'occupe de la préparation et la transformation des produits de son département. De plus, sur demande, il effectue toute autre tâche connexe pouvant relever de cet emploi. Le Commis – charcuterie mets préparés est appelé à contribuer à l’essor de l’entreprise en réalisant les activités suivantes :

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

• Prépare les mets cuisinés, charcuterie et les fromages selon les méthodes et les normes en vigueur (met en tôle, cuit, emballe et étiquette les produits) ;
• Place la marchandise sur les comptoirs en suivant les normes de gestion de la rotation des stocks ;
• Effectue des opérations spécifiques d'assainissement pour répondre et surpasser les normes d'hygiène (règles gouvernementales) ;
• Répond aux demandes de la clientèle et donne un service de grande qualité ;
• Participe aux activités de prévention de la santé et sécurité au travail afin d'améliorer le milieu de vie de toute l'équipe et d'éliminer les accidents de travail ;
• Effectue toutes autres tâches relevant de ses compétences. De façon générale, le Commis – charcuterie mets préparés doit s’assurer par ses actions que Marché Carleton-sur-Mer Métro permet à chacun des visiteurs de vivre une expérience client de haute qualité

EXIGENCES :

• Aucun diplôme d’études requis

COMPÉTENCES REQUISES :

• Capacité à travailler en équipe
• Sens de l’écoute
• Orienté service client
• Autonomie
• Diplomatie
• Minutie

HORAIRE DE TRAVAIL :

• 40 Heures/semaine ;
• Appelé à travailler de jour, soir et les fins de semaines.