Chef Gestionnaire Cuisine: Coûts, Planif. & Leadership

Sodexo Canada Ltd; Boucherville; On-site; CAD 60,000 - 80,000; Full time

Job summary

Une entreprise de services alimentaires recherche un Chef Gestionnaire pour gérer la cuisine et le service alimentaire dans un environnement dynamique. Le candidat idéal aura au moins 5 ans d'expérience en gestion de cuisine, une bonne connaissance des programmes de santé et sécurité, ainsi que des compétences en planification et communication en Français et Anglais. Le poste offre une rémunération compétitive et un environnement de travail flexible.

Benefits

Environnement de travail flexible

Rémunération compétitive et bons avantages sociaux

Programmes de formation et développement

Opportunités de croissance

Qualifications

• Minimum de 5 ans d'expérience en gestion de cuisine dans un environnement à haut volume.
• Excellentes compétences en gestion des employés.
• Bonne connaissance des programmes de santé et sécurité.

Responsibilities

• Gérer la cuisine et le service alimentaire.
• Superviser la production et la coordination des employés.
• Analyser les données financières relatives aux coûts.

Skills

Gestion des coûts et des inventaires

Planification

Communication écrite et verbale en Français et Anglais

Compétences multiculturelles

Gestion du temps

Education

Diplôme en Hôtellerie ou expérience équivalente

Certificat de qualification de Chef (sceau rouge)

Tools

Logiciels de gestion des commandes

Job description

Une entreprise de services alimentaires recherche un Chef Gestionnaire pour gérer la cuisine et le service alimentaire dans un environnement dynamique. Le candidat idéal aura au moins 5 ans d'expérience en gestion de cuisine, une bonne connaissance des programmes de santé et sécurité, ainsi que des compétences en planification et communication en Français et Anglais. Le poste offre une rémunération compétitive et un environnement de travail flexible.