Chef Gestionnaire

Sodexo; Valcourt (ville); On-site; CAD 58,000 - 70,000; Full time

Job summary

Une entreprise de services alimentaires cherche un Chef Gestionnaire à Valcourt, Québec. Ce rôle inclut la gestion des opérations de restauration, la supervision du personnel et le respect des normes de santé. Le candidat doit avoir une solide expérience dans la gestion des ressources humaines et une attention minutieuse à la qualité du service à la clientèle. Offres de rémunération entre 58 000$ et 70 000$ avec plusieurs avantages.

Benefits

Environnement de travail flexible

Rémunération compétitive

Programmes de formation

Responsibilities

• Gérer la cuisine et le service alimentaire.
• Superviser la planification et production des repas.
• Gérer les budgets et contrôles d'inventaire.
• Respecter les normes de santé et sécurité.
• Développer et négocier avec les fournisseurs.
• Assurer la qualité du service à la clientèle.

Skills

Gestion des opérations

Gestion des ressources humaines

Gestion budgétaire

Conformité aux normes de sécurité

Stratégies de marketing

Qualité du service à la clientèle

Job description

Description de l'entreprise

Faites progresser votre carrière avec une entreprise qui partage votre passion ! Notre division Affaires et industries a une nouvelle opportunité excitante de rejoindre Sodexo en tant que notre prochain Chef Gestionnaire qui se trouve à Valcourt, Québec.

Salaire : 58 000$ à 70 000$

Chez Sodexo, nous allons au-delà des solutions de travail traditionnelles pour créer des environnements où les employés grandissent. Des programmes culinaires innovants qui apportent quotidiennement du plaisir à la gestion intégrée des installations qui favorise la productivité et le bien-être, notre équipe joue un rôle essentiel dans la création de lieux de travail prospères.

Notre objectif est de créer un meilleur quotidien pour chacun afin de construire une meilleure vie pour tous. En tant que leader mondial des services qui améliorent la qualité de vie, nous opérons dans 55 pays, servant plus de 100 millions de consommateurs chaque jour grâce à notre combinaison unique de services de restauration et de FM sur site, de services d’avantages et de récompenses ainsi que de services personnels et domestiques.

Description du poste

Comment vous ferez la différence :

À titre de Chef Gestionnaire dans l’un de nos comptes des Services aux Entreprises, vous serez responsable de la gestion de la cuisine et du service alimentaire, de la planification de la supervision et de la production, ainsi que de la coordination des employés pour la préparation et le service des repas et des produits alimentaires pour le client. Vous serez aussi responsable de tous les aspects reliés à la gestion du processus de gestion des aliments. Vous serez responsable de la gestion de la main-d’œuvre ainsi que l’application et le suivi des programmes en matière de santé et sécurité et d’hygiène et salubrité.

En tant que Chef Gestionnaire vous allez:

• Planifier, organiser, diriger et contrôler les opérations du service de restauration et de traiteur.
• Superviser et coordonner la gestion des ressources humaines du service, incluant l’embauche, la formation, l’évaluation du rendement et la gestion des horaires des employés.
• Gérer les budgets et les inventaires pour optimiser les coûts de nourriture, les achats, les stocks et la rentabilité de l’entreprise.
• Veiller en tout temps au respect des normes d’hygiène, de santé et de sécurité en milieu de travail, en appliquant les politiques internes du groupe.
• Développer et mettre en œuvre des stratégies de marketing, de vente au détail et négocier avec les différents fournisseurs du service.
• S’assurer de la qualité du service à la clientèle offert par les employés et recevoir les plaintes.

Qualifications

Ce dont vous avez besoin pour réussir :

• Planifier, organiser, diriger et contrôler les opérations du service de restauration et de traiteur.
• Superviser et coordonner la gestion des ressources humaines du service, incluant l’embauche, la formation, l’évaluation du rendement et la gestion des horaires des employés.
• Gérer les budgets et les inventaires pour optimiser les coûts de nourriture, les achats, les stocks et la rentabilité de l’entreprise.
• Veiller en tout temps au respect des normes d’hygiène, de santé et de sécurité en milieu de travail, en appliquant les politiques internes du groupe.
• Développer et mettre en œuvre des stratégies de marketing, de vente au détail et négocier avec les différents fournisseurs du service.
• S’assurer de la qualité du service à la clientèle offert par les employés et recevoir les plaintes.

Informations complémentaires

Ce qui rend Sodexo différent :

Travailler chez Sodexo est plus qu'un emploi ; c'est une chance de faire partie de quelque chose de plus grand parce que nous croyons que nos actions quotidiennes ont un grand impact. Vous appartenez à une entreprise qui vous permet d'agir avec intention et de grandir à votre manière. De plus, nous offrons :

• Un environement de travail flexible
• Rémunération compétitive et excellents avantages sociaux
• Programmes de formation et de développement
• Innombrables opportunités de croissance
• Responsabilité corporatif et durabilité
• Un employeur primé pour la durabilité, la diversité et l'inclusion, la responsabilité sociale des entreprises, et bien plus encore. Découvrez les derniers prix de Sodexo. (Ici)
• Et plus encore!

Sodexo s'engage en faveur de l'équité en matière d'emploi et de la diversité. Nous ne faisons pas de discrimination à l'encontre de tout employé ou candidat à l'emploi en raison de l'origine nationale, de la race, de la religion, du groupe ethnique, de l'âge, du handicap, du sexe, de la préférence sexuelle, de l'identité sexuelle ou de genre, du statut d'ancien combattant ou de toute autre catégorie protégée au niveau fédéral, provincial ou local.

Nous accueillons et encourageons les candidatures des personnes en situation de handicap. Un logement est disponible sur demande pour les candidats participant à tous les aspects du processus de sélection.

Sodexo s'engage à fournir un environnement de travail sûr et sain pour nos employés, clients, partenaires, entrepreneurs, partenaires commerciaux, invités et membres du public avec lesquels nous interagissons régulièrement. Nous exigeons que tous les nouveaux employés dans les hôpitaux, les établissements de soins de longue durée et les maisons de retraite soient complètement vaccinés contre la COVID-19 et pouvons exiger que tout autre nouvel employé soit complètement vaccinés en fonction du lieu et du périmètre de son emploi.

Merci de votre intérêt pour Sodexo.

Veuillez noter que seuls les candidats sous considération seront contactés.

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