Chef Boulanger Industriel — Stabiliser la production à l’échelle

À Chacun Son Pain; Baie-Saint-Paul; On-site; CAD 60,000 - 80,000; Full time

Job summary

Une boulangerie semi-industrielle recherche un chef boulanger industriel à Baie-Saint-Paul pour traduire des procédés artisanaux en méthodes industrielles fiables. Le candidat idéal doit avoir de l’expérience en production à grand volume et être à l’aise avec les équipements. Le poste offre un salaire compétitif entre 60 000 et 80 000 $. Un environnement de travail chaleureux et une équipe engagée attendent le futur candidat.

Benefits

Régime d’assurances collectives

Possibilité de contribuer à un REER collectif

Horaires de jour

Qualifications

• Expérience en production industrielle ou en boulangerie à grand volume.
• À l’aise avec les équipements industriels et les paramètres de cuisson.
• À l’aise pour former et travailler avec diverses personnes.

Responsibilities

• Traduire les procédés artisanaux en procédés industriels fiables.
• Stabiliser la production et créer des méthodes claires.
• Rendre la production prévisible et adapter les recettes.
• Former l’équipe et assurer une transition efficace.

Skills

Expérience en production industrielle

Compétence avec équipements industriels

Aptitude à former et expliquer

Rigueur

Créativité

Sens de l’organisation

Esprit d’équipe

Goût pour l’innovation

Job description

Une boulangerie semi-industrielle recherche un chef boulanger industriel à Baie-Saint-Paul pour traduire des procédés artisanaux en méthodes industrielles fiables. Le candidat idéal doit avoir de l’expérience en production à grand volume et être à l’aise avec les équipements. Le poste offre un salaire compétitif entre 60 000 et 80 000 $. Un environnement de travail chaleureux et une équipe engagée attendent le futur candidat.