Boucher(ère)

Metro California Inc; Trois-Rivières; On-site; CAD 38,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Paie hebdomadaire

Formation rémunérée

Avancement dans l’entreprise

Salaires compétitifs

Job summary

Metro California Inc. recherche un(e) boucher(ère) au sein de son équipe à Trois-Rivières, Canada. Le poste implique la coupe, l’apprêtage et la présentation des viandes selon les standards du département, avec un accent sur le service à la clientèle et le respect des normes d’hygiène.

Vous travaillerez dans un environnement dynamique avec une variété de quarts, rémunération compétitive, paie hebdomadaire et possibilités d’avancement selon la convention collective.

Qualifications

• DEP en boucherie exigé ou équivalent.
• Expérience de 2 années dans un poste similaire est un atout important.

Responsibilities

• Préparer et tailler les viandes selon les techniques du département.
• Désosser et préparer les viandes en respectant les normes établies.
• Peser, étiqueter et mettre en rayon les produits préparés.
• Réceptionner les marchandises et assurer le rangement approprié en entrepôt et réfrigérateurs.
• Établir une liste de production selon les priorités et assurer le service client.
• Respecter les normes d'hygiène et veiller à la propreté du département.
• Porter les équipements de sécurité requis et effectuer les tâches connexes.
• Contribuer à l'atteinte des objectifs du département viandes.

Skills

Client oriented

Autonomie

Bonne communication

Esprit d'équipe

Initiative

Education

DEP boucherie

Job description

Venez relever de nouveaux défis et partagez votre passion pour l’alimentation avec nos clients! Notre équipe de boucherie est essentielle au succès global de Metro en étant responsable du travail général de la boucherie au niveau des opérations courantes et du service à la clientèle.

Ce que nous avons à vous offrir :

• Une variété de quarts de travail, y compris le jour, le soir et la fin de semaine
• Salaires compétitifs avec augmentations progressives selon la convention collective
• Éventail d’avantages sociaux concurrentiel
• Possibilité d’avancement dans l’entreprise
• Un environnement de travail dynamique axé sur le service à la clientèle
• Paie hebdomadaire
• Formation rémunérée

Vos responsabilités en tant que boucher·ère:

• Fait la coupe des différentes viandes vendues par son département selon les techniques requises pour chacune d’entre elles.
• Fait le dépeçage (désossage) et l’apprêtage des différentes viandes en les emballant selon les normes établies par le département des viandes.
• Pèse, étiquette et met en étalage les différentes viandes préparées selon les normes établies.
• Reçoit et fait le décompte des marchandises destinées à la vente, telles que viandes ou tout autre produit vendu par le département des viandes, commandées par le (la) gérant(e) du département ou l’assistant(e) gérant(e) et voit à ce qu’elles soient correctement mises en place dans l’entrepôt, le réfrigérateur, le congélateur ou tout autre endroit assigné pour l’entreposage.
• Établit une liste de production en fonction des priorités.
• Est préposé(e) au service à la clientèle dans son département.
• Respecte les standards de salubrité gouvernementaux.
• Voit à la propreté de son département.
• Porte les équipements de sécurité requis.
• Exécute toute autre tâche connexe requise par son (sa) supérieur(e) immédiat(e).

Expériences:

• DEP en boucherie;
• Expérience de deux (2) années dans un poste similaire est un atout important.

Compétences recherchées:

• Orienté vers le client;
• Autonomie
• Bonne habileté de communication
• Esprit d équipe
• Initiative