Barman-Barmaid

Hôtel Quintessence; Mont-Tremblant; On-site; CAD 30,000 - 60,000; Full time

Job summary

Un hôtel de luxe à Mont-Tremblant recherche un(e) Barman/Barmaid pour offrir un service exceptionnel à ses clients. Vous aurez la responsabilité d'accueillir les clients, de préparer des boissons et d'assurer un service de qualité. Ce poste nécessite 2 à 3 ans d'expérience dans un rôle similaire, ainsi qu'une maîtrise de l'anglais. L'hôtel offre un salaire de 13,60$ plus pourboires, des avantages sociaux et des horaires flexibles.

Benefits

Assurance collective

Rabais sur les frais de ski

Horaires flexibles

Rabais dans les autres restaurants

Repas employés à 7 $

Qualifications

• 2 à 3 ans d'expérience pertinente comme barman.
• Bilingue avec maîtrise de l'anglais à l'oral.

Responsibilities

• Accueillir les clients au bar.
• Prendre et servir les commandes.
• Préparer les boissons et maintenir les stocks.

Skills

Service à la clientèle

Préparation de boissons

Personnalisation du service

Connaissance des boissons

Education

Formation en mixologie

Formation en sommellerie

Job description

Restaurant La Quintessence

Situé au pied de la montagne et en bordure du majestueux lac Tremblant, le Restaurant la Quintessence a comme objectif de faire vivre une expérience mémorable à chacun de ses invités, et ce, grâce à l’authenticité de nos relations avec la clientèle et aussi avec celle de notre personnel.

Pour nous, le restaurant la Quintessence a pour but de fournir à nos invités tous les éléments qui permettent de faire vivre l’expérience du bien‑être complet et de donner ce petit quelque chose qu’on ne retrouve pas ailleurs… Tout ce que nous faisons – du recrutement de notre personnel jusqu’à nos services – est guidé par notre philosophie.

Travailler au restaurant la Quintessence c’est faire partie d’une entreprise renommée dont la volonté est d’offrir, à chacun de nos collaborateurs, l’opportunité de mettre à profit ses talents, de se former et d’évoluer. Si tu recherches un emploi idéal dans un rythme de vie stimulant au cœur de la nature, cet emploi est pour toi! Joins‑toi à nous.

Le restaurant La Quintessence est à la recherche d'un(e) Barman/Barmaid.

Voici quelques-unes des bonnes raisons de travailler avec nous :

• Salaire 13,60$ + pourboires
• Assurance collective
• Programme de référencement
• Rabais dans un club de sport
• Reconnaissance des années de service
• 15 % de rabais dans nos autres restaurants
• Uniforme fourni
• Rabais 50% sur la passe de ski la première année et 100% les années suivantes
• Événements d'entreprise
• Horaires flexibles
• Repas employés cuisinés par nos équipes de cuisine à 7 $
• Programme d'Aide aux Employés
• Télémédeciner
• REER collectif
• Stationnement gratuit

Vos principales tâches :

Service à la clientèle :

• Accueillir le client à son arrivée au bar
• Prendre les commandes de la clientèle et/ou des serveurs
• Préparer et servir les boissons alcoolisées, ou non, directement aux clients
• Connaître les goûts et habitudes des invités afin d’assurer un service personnalisé de grande qualité
• Préparer les commandes du personnel de service
• Préparer les garnitures de fruits et autres mises en place du bar
• Effectuer le service selon les règles établies par l’entreprise
• Percevoir le paiement des boissons et inscrire les ventes
• Maintenir et contrôler les stocks

Autres tâches :

• Nettoyer la section‑bar, soigner la présentation des produits, laver et ranger les verres
• Remplir le bar, transporter des caisses de boissons
• Effectuer les tâches du serveur, commis‑débarrasseur et suiteur, au besoin
• Faire le service à la piscine durant le quart de jour
• S’assurer que le lieu de travail soit toujours propre, fonctionnel et sécuritaire
• Effectuer toutes autres tâches assignées par son supérieur immédiat et nécessaire au bon fonctionnement de l’entreprise

Exigences :

• Entre 2 à 3 ans d’expérience pertinente reliée à la fonction de barman
• Formation en mixologie (un atout)
• Formation en sommellerie (un atout)
• Bilingue*

*Ce poste implique des interactions fréquentes avec une clientèle anglophone. Une maîtrise de l’anglais, à l’oral, est donc essentielle.