Assistant-cuisinier

Air Inuit Ltd.; Puvirnituq; On-site; CAD 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

REER

Assurance santé

Télémedecine

PAEF

Avantages vol

Allocation retraite

Remises

Job summary

Air Inuit Ltd. à Puvirnituq dans le Nunavik recherche un assistant-cuisinier pour soutenir les opérations quotidiennes de la cuisine, assurer la préparation des repas, le stockage et les services associés.

Le poste exige un bilinguisme fonctionnel (français/anglais), l’inuktitut est un atout; ponctualité, autonomie et organisation sont essentiels, avec un horaire atypique. Vous devrez être capable de soulever des charges et partager les responsabilités locales et de voyage.

Qualifications

• Bilinguisme fonctionnel FR/EN, l’Inuktitut est un atout.
• Capacité à aider à la préparation de repas pour 20 à 55 personnes.
• Ponctuel, autonome, organisé et fiable.
• Candidat disposé à travailler selon un horaire atypique.
• Capable de soulever des charges lourdes (50 livres).
• Détenteur d’un permis de conduire valide.

Responsibilities

• Laver et préparer les aliments de base, stocking et nettoyage.
• Stocker les aliments et les produits de nettoyage.
• Organiser et ranger l’équipement de cuisine et les zones de travail.
• Livrer les repas entre le domicile et l’aéroport.
• Laver et ranger la vaisselle et les chaudrons.

Skills

Bilinguisme

Preparation repas

Ponctualité

Autonomie

Horaire atypique

Soulever charges

Permis de conduire

Job description

POURQUOI SE JOINDRE A AIR INUIT

Chaque jour, quelque chose d'extraordinaire se produit dans le ciel du Nunavik. Chez Air Inuit, nous ne faisons pas que piloter des avions, nous connectons les communautes, livrons des produits essentiels et avons un impact significatif. Nous recherchons des personnes devouees pretes a porter leur carriere vers de nouveaux sommets. Si vous etes motive par un but et anime par les defis, votre voyage commence ici.

A PROPOS DE NOUS

Depuis 1978, Air Inuit est bien plus qu'une compagnie aerienne, c'est une bouee de sauvetage. Nee de la vision et de la resilience des Inuits du Nunavik, et fierement detenue par la Societe Makivvik, Air Inuit relie les communautes a travers l'immense et magnifique etendue du nord du Quebec et au-dela. Les appareils d'Air Inuit ont survole certains des ciels les plus difficiles du monde, 24 heures sur 24, 365 jours par an.

Du polyvalent Twin Otter au puissant Boeing 737-800NG, une flotte de plus de 35 appareils transporte non seulement des passagers et du fret, mais aussi des histoires, des espoirs et des services essentiels pour la population du Nunavik. Derriere chaque vol se trouve une equipe de plus de 1 300 professionnels devoues, chacun s'engageant dans une mission commune : operer avec securite, fiabilite et coeur. Air Inuit est plus qu'un moyen de transport, c'est un symbole d'autodetermination, un pont entre tradition et progres, et un temoignage de ce qui est possible lorsqu'une communaute prend son envol ensemble.

APERCU DU ROLE

L'assistant-cuisinier soutient les operations quotidiennes de la cuisine en aidant a la preparation alimentaire de base, au stockage, a la livraison des repas, au lavage de la vaisselle ainsi qu'au nettoyage et a l'organisation de l'equipement de cuisine et des zones de travail. Le role aide a maintenir un environnement de service alimentaire sur, sanitaire et efficace tout en repondant aux besoins operationnels et en accomplissant d'autres taches requises par l'entreprise.

LE ROLE EN PROFONDEUR

• Laver, couper et effectuer les preparations de base des aliments;
• Stocker les aliments;
• Ranger et stocker les produits de nettoyage et d'emballage;
• Livrer les repas entre la residence de l'employee et l'aeroport;
• Nettoyer et ranger la vaisselle;
• Laver et ranger les chaudrons et l'equipement de cuisine;
• Nettoyer les surfaces de preparation des aliments et les zones de stockage;
• Balayer et laver les planchers;
• Retirer les dechets et vider les poubelles;
• Executer toute autre tache necessaire et requise par l'entreprise.

CE QUI VOUS DEMARQUE

• Bilinguisme fonctionnel francais/anglais, l'inuktitut constitue un atout;
• Capacite a aider a la preparation de divers repas pour 20 a 55 personnes;
• Etre ponctuel, autonome, organise et fiable;
• Le candidat est disposé a travailler selon un horaire atypique;
• Capable d'accepter et de s'adapter aux imprevus;
• Bonnes aptitudes pour les relations interpersonnelles;
• Le candidat sera considere comme n'ayant aucune base specifique et voyagera a travers le Nunavik;
• Etre capable de soulever occasionnellement des charges lourdes (maximum 50 livres);
• Detenteur d'un permis de conduire valide.

REMUNERATION

• Le salaire et les avantages sociaux sont determines selon la politique de l'entreprise.

CONDITIONS DE TRAVAIL

• Poste de rotation temporaire : 15 jours de travail suivis de 13 jours de conge // 3 semaines de travail suivies de 3 semaines de conge
• Si le poste n'est pas comble localement :
• Le transport aerien en provenance de Montreal ainsi que l'hebergement et les repas sont pris en charge par l'entreprise pour chaque rotation.
• L'employe sera reconnu comme n'ayant pas de base designee.

AVANTAGES OFFERTS

• Planifiez votre avenir avec notre regime d'epargne-retraite (REER).
• Prenez soin de vous et de vos personnes a charge admissibles grace a une assurance collective complete (soins medicaux et dentaires, vie, invalidite de courte et de longue duree) entierement payee par Air Inuit.
• Obtenez un acces rapide et facile a des professionnels de la sante grace a notre programme de telemedecine (pour vous et vos personnes a charge admissibles).
• Accedez a un soutien confidentiel grace a notre Programme d'aide aux employes et a leur famille (PAEF).
• Profitez de privileges de vol mondiaux grace a nos accords avec de multiples compagnies aeriennes.
• Planifiez votre retraite en toute quietude grace a notre programme d'allocation de retraite.
• Et encore plus d'avantages : rabais corporatifs exclusifs, partage des benefices et programmes de remuneration basee sur la performance.

Nous remercions tous les candidats de leur interet pour ce poste. Nous sommes fiers de notre culture qui encourage la diversite, l'equite et l'inclusion. Nous croyons aux pratiques d'emploi equitable. A ce titre, tous les candidats qualifies sont consideres pour un emploi. Cependant, seuls ceux retenus pour le processus de recrutement seront contactes.

Air Inuit s'engage envers l'equite en matiere d'emploi et invite les candidatures des femmes, des Autochtones, des personnes handicapees et des membres des minorites visibles. L'utilisation du genre masculin a ete adoptee pour faciliter la lecture et n'a pas pour but d'etre discriminatoire.