Aide de cuisine

Tim Hortons Fredericton; Fredericton; On-site; CAD 35,000 - 45,000; Full time

Job summary

Un café-restaurant local à Fredericton cherche une personne pour travailler dans un environnement rapide. Les responsabilités incluent le nettoyage, la préparation alimentaire et la formation d'autres employés. Une attitude axée sur le client, de solides compétences en communication et un diplôme d'études secondaires ou l'équivalent sont nécessaires. Des avantages tels que des soins de santé, des primes et un apprentissage payé sont offerts.

Benefits

Régime de soins dentaires

Régime de soins de santé

Assurance de groupe

Stationnement gratuit disponible

Apprentissage / formation payés par l'employeur

Responsibilities

• Transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service.
• Débarrasser et nettoyer des tables, des plateaux et des chaises.
• Utiliser un lave-vaisselle pour laver la vaisselle, les verres et les ustensiles.
• Désinfecter la vaisselle et autres articles et les laver à la main.
• Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments.

Skills

Attitude axée sur le client

Fiable

Esprit d'équipe

Sens des responsabilités

Précis

Excellente communication orale

Excellente communication écrite

Jugement

Education

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Job description

• Work Term : Permanent
• Work Language : English
• Hours : 32 à 40 heures par semaine
• Education :
• Experience :

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Milieu de travail

• Café-restaurant
• Boulangerie-pâtisserie

Tâches

• Transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service et dresser les tables
• Débarrasser et nettoyer des tables, des plateaux et des chaises
• Utiliser un lave-vaisselle pour laver la vaisselle, les verres et les ustensiles
• Ranger laisselle à l'endroit prévu
• Désinfecter la vaisselle et autres articles et les laver à la main
• Récurer les marmites et les casseroles
• Inscrire dans les registres les quantités de nourriture utilisée
• Diviser les denrées en portions et les envelopper
• Préparer et faire chauffer des plats simples
• Remplir les réfrigérateurs et les comptoirs à salade
• Nettoyer et désinfecter la cuisine, les postes de travail, les armoires, les endroits pour le rangement et l'équipement
• Manipuler des produits de nettoyage et les entreposer
• Enlever les déchets et les ordures et vider les poubelles
• Balayer, essuyer, laver, cirer et astiquer les parquets
• Laver, peler couper des légumes et des fruits
• Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
• Former le personnel
• Tenir le registre de production et autres données pertinentes
• Inspecter la cuisine et les aires de service des aliments
• Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie
• Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies
• Établir un calendrier de production
• Manipulation des aliments et sécurité alimentaire
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Faire fonctionner les machines

Certificats, permis, affiliations, cours, etc.

• Non requis

Sûreté et sécurité

• Cautionnable
• Vérification de casier judiciaire

Information de transport et de voyage

• Possède un moyen de transport

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Manipuler des charges lourdes
• Physiquement exigeant
• Tâches répétitives
• Debout pour une longue période
• Travail sous pression
• Souci du détail
• Dextérité manuelle
• Coordination oeil-main
• Distinction des couleurs
• Délais serrés

Qualités personnelles

Attitude axée sur le client

Fiable

Esprit d'équipe

Sens des responsabilités

Précis

Excellente communication orale

Excellente communication écrite

Jugement

Expérience

• Formation offerte

Avantages santé

• Régime de soins dentaires
• Régime de soins de santé
• Protection pour services paramédicaux
• Prestations des soins de la vue

Avantages financiers

• Prime
• Pourboires
• Assurance de groupe
• Assurance-vie

Autres avantages

• Stationnement gratuit disponible
• Apprentissage / formation payés par l'employeur
• Assurance voyage
• Programme de mieux-être