Aide - cuisinier(ière)

Chartwell Retirement Residences; Quebec; On-site; CAD 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

A safe, inclusive workplace where you’

Competitive compensation and benefits

Opportunities for leadership growth

Warm, welcoming culture inspired by a

Job summary

Chartwell Retirement Residences au Québec recherche un(e) préparateur(trice) de repas passionné(e) par la cuisine et le bien-être des résidents. Vous soutenez l’équipe de cuisine dans la préparation, le respect des normes d’hygiène et la propreté des espaces.

1–2 ans d’expérience en restauration collective, diplôme secondaire ou équivalent, et Food Safe Level 1 (Level 2 souhaité). Vous êtes organisé(e), capable de travailler sous pression et vous aimez le travail d’équipe.

Qualifications

• 1–2 ans d’expérience dans un environnement de préparation alimentaire à fort volume, idéalement en résidence, soins de longue durée ou hôtellerie.
• Diplôme d’études secondaires ou équivalent.
• Certificat Food Safe Level 1 (Niveau 2 souhaité).
• Excellentes compétences organisationnelles et capacité à travailler sous pression.
• Maintien d’un niveau élevé d’hygiène, de propreté et d’attention aux détails.

Responsibilities

• Préparer et cuisiner des repas répondant aux besoins diététiques des résidents.
• Laver, couper et préparer des ingrédients comme viandes, légumes et salades.
• Garder la cuisine propre et organisée, y compris la vaisselle et les surfaces de travail.
• Soutenir la préparation d’événements spéciaux pour mettre en valeur l’accueil de Chartwell.
• Respecter les pratiques de manipulation des aliments et de sécurité.
• Réceptionner et stocker les aliments et fournitures, tout en effectuant les contrôles de température quotidiens.

Skills

Team player

Customer service

Communication

Education

High school diploma or equivalent

Tools

Food Safe Level 1 certificate

Job description

• Food Safe Level 1 certificate (Level 2 preferred)

About Us

Chez Chartwell, nous sommes dédiés au MIEUX-ÊTRE de nos résidents, de leurs proches et de nos employés. Rejoignez une équipe exceptionnelle et diversifiée de gens inspirants, qui ont à cœur d’offrir des expériences personnalisées, fondées sur des relations chaleureuses et humaines, à tous ceux et celles qui vivent et travaillent dans nos résidences.

Job Description

The Opportunity

Are you passionate about creating delicious meals that bring comfort and joy to others? As a Prep Cook at Chartwell, you’ll play an important role in preparing meals that make our residents feel at home. By supporting the kitchen team with meal preparation, food safety, and cleanliness, you’ll help provide a dining experience that nourishes both body and spirit.

What You’ll Do

• Help prepare and cook meals that meet residents’ dietary needs
• Wash, chop, and prepare ingredients like meats, vegetables, and salads
• Keep the kitchen clean and organized, including dishes and work surfaces
• Support special event food preparation to highlight Chartwell’s hospitality
• Follow safe food handling, health, and safety practices, and store supplies properly
• Receive and store food and supplies, while completing daily temperature checks for fridges, freezers, and storerooms

What You’ll Bring

• 1-2 years of experience in a volume food preparation environment, ideally in retirement, long-term care, or hospitality
• High school graduate or equivalent education
• Food Safe Level 1 certificate (Level 2 preferred)
• Strong organizational skills and ability to work under time constraints
• Maintain high standards of hygiene, cleanliness, and attention to detail
• Team player with strong customer service and clear communication skills

What We Offer

• A safe, inclusive workplace where you’re supported and appreciated
• Competitive compensation and benefits
• Opportunities for leadership development and career growth
• A warm, welcoming culture inspired by our vision of making people’s lives better, driven by our mission to create happy, healthy, and meaningful lives for our residents

Additional Requirements

• Flexibility to work various shifts, including evenings, weekends, and holidays as needed
• Physical ability to stand for long periods, bend, lift, push, and carry items during meal preparation and service
• Ability to safely operate kitchen equipment
• Preparedness to respond to emergency situations in accordance with residence protocols
• Clear Criminal Background Check, VSS and TB Test where required

About Us

Chez Chartwell, nous sommes dédiés au MIEUX-ÊTRE de nos résidents, de leurs proches et de nos employés. Rejoignez une équipe exceptionnelle et diversifiée de gens inspirants, qui ont à cœur d’offrir des expériences personnalisées, fondées sur des relations chaleureuses et humaines, à tous ceux et celles qui vivent et travaillent dans nos résidences.

L’engagement de Chartwell envers la diversité et l’inclusion consiste à embaucher des personnes dont les compétences et les aptitudes contribuent au succès de l’organisation et qui sont à l’image des communautés dans lesquelles nous vivons et travaillons. Nous favorisons l’égalité d’accès à l’emploi et invitons toutes les personnes intéressées, y compris les personnes ayant un handicap, à postuler. L’impartialité est une valeur importante à nos yeux, et le genre masculin est utilisé ici dans l’unique but d’alléger le texte, sans aucune discrimination.

Si vous avez des questions ou que vous avez besoin d’aide dans le cadre du processus de demande d’emploi, veuillez envoyer un courriel à [e-mail] ou composer le 1 888 663-6448.

Chartwell peut recourir à l'intelligence artificielle pour faciliter la présélection et l'évaluation des candidats à ce poste.

Nous prendrons connaissance avec intérêt de toutes les candidatures reçues, cependant nous ne communiquerons qu’avec les postulants retenus pour une entrevue.