Aide-cuisinier.e

Macommunaute; Montreal; On-site; CAD 19,000 - 28,000; Part time

Benefits offered by this job

Repas à coût modique

Café/thé/tisane offerts

Job summary

La Maison de soins palliatifs Sault-Saint-Louis recrute une aide-cuisinier(ère) impliquée dans la préparation et le service des repas pour les patients et leurs familles. Le poste s’inscrit dans une équipe dévouée à l’humanisme et à la qualité des services.

Poste permanent à temps partiel, 12 heures par jour, 7h-19h, avec un week-end sur deux et possibilité de remplacements. Entrée rapide au travail et localisation à Montréal (LaSalle).

Qualifications

• Expérience préalable en gestion de cuisine ou dans un rôle similaire.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire et des réglementations sanitaires en vigueur.
• Créativité et passion pour la gastronomie.
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe, avec une forte éthique de travail et un engagement envers l’excellence.
• Bonnes habiletés et dextérité manuelles.
• Capacité à gérer le stress et les priorités, disponibilité et flexibilité.
• Capacité d’exercer adéquatement son jugement.
• Sens aigu des responsabilités et capacité de prendre des initiatives.

Responsibilities

• Participer, en collaboration avec l’équipe de cuisine, à la préparation et au service des repas pour les patients et leurs familles, les bénévoles et les employés.
• Préparer et cuisiner des repas et des collations selon les menus.
• Surveiller les emballages et la rotation des denrées et veiller à l’hygiène des postes de travail.
• Nettoyer les postes de travail et le matériel selon les directives et maintenir les lieux propres.
• Effectuer le service des repas au comptoir ou en chambres si nécessaire.
• Veiller à la qualité des services et respecter les procédures et standards.
• Effectuer toutes autres tâches liées au poste.

Skills

Gestion de cuisine

Sécurité alimentaire

Créativité culinaire

Autonomie et travail en équipe

Dextérité manuelle

Gestion du stress

Start initiative

Job description

Vous êtes à la recherche d’un environnement de travail où règne une ambiance de quiétude et de plaisir, où il est possible de prendre du temps avec les patients, un lieu d’ouverture et de proximité où l’humain est célébré ? Ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit ! La Maison de soins palliatifs Sault-Saint-Louis est un organisme communautaire, situé dans l’arrondissement de LaSalle, dont la mission consiste à offrir gratuitement des soins et des services d’accompagnement psychosocial aux personnes en fin de vie et à leurs proches.

La direction générale cherche à combler le poste de : AIDE-CUISINIER(ÈRE), un poste clé au sein de l’organisation.

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Ce que nous offrons à nos employé.e.s

• Un climat de travail sain et humain, basé sur la confiance mutuelle et la collaboration ;
• Une échelle salariale concurrentielle ;
• De la formation continue.

Type d’horaire

• Poste permanent à temps partiel ;
• Quart de 12 heures ( 7h à 19h) 1 week end sur deux;
• Possibilité de remplacement sur d’autres quarts.

Rôles et responsabilités

Sous l’autorité du Responsable des Services alimentaires, la personne titulaire du poste participe, en collaboration avec l’équipe de cuisine, à l’ensemble des étapes de la préparation et du service des repas pour les patients et leurs familles, les bénévoles et les employés de la Maison, en fonction des règles établies.

Volet Alimentaire

• Préparer et cuisiner des repas et des collations, en fonction des menus établis par le Responsable des services alimentaires ;
• Vérifier et remplir régulièrement les contenants de denrées alimentaires ;
• Collaborer à l’entreposage des marchandises et s’assurer d’une rotation des produits ;
• Nettoyer, selon les directives, les postes de travail, les armoires, les équipements et maintenir les lieux de travail propre, incluant la salle à manger, afin de respecter les normes d’hygiène et salubrité ;
• Effectuer, au besoin, et selon les instructions, le service de repas au comptoir alimentaire ou aux chambres ;
• Veiller à la qualité des services rendus ;
• Assurer le respect des procédures, politiques et standards.
• Toutes autres tâches connexes

Expérience et compétences requises

• Expérience préalable en gestion de cuisine ou dans un rôle similaire, de préférence dans l’industrie alimentaire ou de la restauration communautaire ;
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire et des réglementations sanitaires en vigueur ;
• Créativité et passion pour la gastronomie ;
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe, avec une forte éthique de travail et un engagement envers l’excellence ;
• Bonnes habiletés et dextérité manuelles ;
• Capacité à gérer le stress et les priorités, disponibilité et flexibilité ;
• Capacité d’exercer adéquatement son jugement ;
• Sens aigu des responsabilités et capacité de prendre des initiatives.

Conditions de travail

• Poste permanent à temps partiel (24h/2 semaines) ;
• Échelle salariale concurrentielle, en fonction de l’expérience ;
• 3 semaines de vacances dès la 1 année ;
• 5 jours de congés personnels ;
• Repas chauds à un coût modique à la salle à manger ;
• Café/thé/tisane offerts gratuitement en tout temps.

Entrée en poste et lieu de travail

• Entrée en poste dès que possible ;
• Lieu de travail : 8699 boul. LaSalle, Montréal (QC) H8P 1Z1.

Hôtellerie et restauration

12heures / semaine

Jour, Temps partiel

Emploi Permanent

En présentiel