Aide-cuisinier

Sodexo; Bécancour; On-site; CAD 48,000 - 66,000; Full time

Job summary

Une entreprise de services alimentaires à Bécancour recherche un(e) aide-cuisinier(ère) enthousiaste pour son équipe culinaire. Les responsabilités incluent l'assistance à la préparation des aliments, le maintien de la propreté de la cuisine et la collaboration avec l'équipe pour un service efficace. Les candidats doivent avoir une expérience de 1 à 2 ans, des compétences en sécurité alimentaire et un esprit d'équipe fort.

Qualifications

• 1 à 2 ans d'expérience dans une fonction similaire, de préférence dans une cuisine commerciale.
• Capacité à travailler à la fois de manière indépendante et en équipe.
• Endurance physique permettant de rester debout pendant de longues périodes.

Responsibilities

• Assister les cuisiniers dans la préparation des aliments.
• Maintenir un environnement de cuisine propre et organisé.
• Collaborer avec le personnel de cuisine pour assurer un service rapide.

Skills

Compétences culinaires de base

Connaissance de la sécurité alimentaire

Flexibilité

Compétences en gestion du temps

Esprit d'équipe

Job description

Overview

Description du poste

Nous sommes à la recherche d'un(e) aide-cuisinier(ère) enthousiaste et dévoué(e) pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique à Bécancour, au Canada. En tant que membre essentiel de notre équipe de cuisine, vous jouerez un rôle crucial en soutenant nos chefs et en assurant le bon fonctionnement de la cuisine.

Responsibilities

• Assister les cuisiniers et les chefs dans les tâches de préparation des aliments
• Maintenir un environnement de cuisine propre et organisé, en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
• Utiliser, nettoyer et entretenir correctement le matériel et les ustensiles de cuisine.
• Collaborer avec le personnel de cuisine pour assurer un service de restauration dans les délais impartis.
• Réceptionner et stocker les livraisons de nourriture avec précision.
• Effectuer des tâches culinaires de base selon les instructions du personnel de cuisine principal.
• Contribuer à une atmosphère de travail positive et axée sur le travail d'équipe.
• S'adapter aux changements de priorités et gérer efficacement des tâches multiples
• Contribuer à l'efficacité et à la propreté générales de la cuisine
• Participer à la gestion de l'inventaire et à la rotation des stocks

Qualifications

• 1 à 2 ans d'expérience dans une fonction similaire, de préférence dans une cuisine commerciale
• Connaissance de la sécurité alimentaire et des pratiques d'hygiène
• Compétences culinaires de base et compréhension des opérations de cuisine
• Grand souci du détail et capacité à suivre des instructions avec précision
• Fort esprit d'équipe et approche collaborative
• Flexibilité pour travailler dans un environnement en évolution rapide
• Capacité à travailler à la fois de manière indépendante et en équipe
• Volonté d'apprendre et de s'adapter à de nouveaux processus et procédures
• Endurance physique permettant de rester debout pendant de longues périodes et de soulever des objets lourds
• Compétences mathématiques de base pour mesurer les ingrédients
• Excellentes compétences en matière de gestion du temps et d'organisation
• Attitude positive et esprit orienté vers le client.