Auxiliar De Produção - Padaria

Crh Consultoria; Florianópolis; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de consultoria em Florianópolis está buscando um profissional para atuar na produção de confeitaria. O candidato deverá preparar massas e produtos de confeitaria, operar equipamentos e manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho. É necessário ter ensino fundamental completo, experiência na área e disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis. A atuação será em um ambiente colaborativo e dinâmico, com foco em boas práticas de manipulação de alimentos.

Qualificações

• Experiência anterior em produção de alimentos, panificação ou confeitaria.
• Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos.
• Disponibilidade de horários, inclusive fins de semana e feriados.

Responsabilidades

• Preparar massas e produtos de confeitaria conforme receitas.
• Operar cilindros e equipamentos para obter textura e formato adequados.
• Manter o ambiente de trabalho limpo e em conformidade com normas de segurança.

Conhecimentos

Comunicativo

Organização

Trabalho em equipe

Formação académica

Ensino Fundamental completo

Descrição da oferta de emprego

• Local : Jurerê, Florianópolis / SC.
• Contrato : CLT.

• Principais atividades :
• Preparar massas, bases e produtos de confeitaria (bolos, pães, tortas e sobremesas) conforme receitas e orientações do setor;
• Operar cilindros e demais equipamentos para obtenção da textura e formato adequados;
• Embalar e etiquetar produtos conforme código interno e padrões da empresa;
• Separar, organizar e encaminhar produtos para armazenamento em câmaras frias ou distribuição;
• Realizar pedidos diários de insumos e retirar produtos das câmaras para preparo;
• Controlar e registrar produtos não reaproveitáveis;
• Garantir a correta identificação dos produtos (preço, validade, origem e composição);
• Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e em conformidade com normas de segurança e higiene;
• Comunicar à liderança sobre necessidade de manutenção de equipamentos e instalações;

Participar de treinamentos e apoiar na integração de novos colaboradores.

REQUISITOS MÍNIMOS

• O que você precisa para participar do processo seletivo?
• Ensino Fundamental completo;
• Experiência anterior em produção de alimentos, panificação ou confeitaria;
• Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos;
• Disponibilidade de horários, inclusive fins de semana e feriados;
• Perfil comunicativo, comprometido e organizado, com facilidade para trabalhar em equipe.