Winkelmedewerker Charcuterie

AD HERSELT; Herselt; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Volledige opleiding

Résumé du poste

AD HERSELT in Herselt is op zoek naar een klantgerichte medewerker voor de charcuterie afdeling. Je neemt verantwoordelijkheden op zoals het bedienen, aanvullen en verpakken van vleeswaren en zorgt voor de netheid van de afdeling. Ervaring in versafdelingen is een pré. Daarnaast krijg je een volledige opleiding aangeboden voor een succesvolle start. Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Qualifications

• Bij voorkeur ervaring in versafdelingen.
• Stipt en nauwkeurig in de uitvoering van taken.
• Verzorgd voorkomen is belangrijk.

Responsabilités

• Bediening aan de verstoog.
• Aanvullen en verpakken van vleeswaren.
• Onderhouden van de orde en netheid in de afdeling.

Connaissances

Klantenservicegerichtheid

Hygiëne en voedselveiligheid

Nauwkeurigheid

Outils

Snijtechnieken voor groenten en fruit

Conditioneringstechnieken

Description du poste

Hou je van een nieuwe uitdaging? Bedien je graag klanten aan de charcuterie afdeling? Dan is AD Delhaize Herselt op zoek naar jou!

Je zal volgende taken op jou nemen:

Bediening aan de verstoog

Aanvullen van de verstoog

Verpakken van vleeswaren

Orde en netheid van de afdeling/machines

Je hebt bij voorkeur ervaring in de versafdelingen

je bent zeer klantgericht

je draagt orde en netheid hoog in het vaandel

je hebt een verzorgd voorkomen

je bent stipt, nauwkeurig

• Voedselveilig en hygiënisch werken
• Gereedschap of materieel reinigen
• Voeding verkopen
• Kant-en-klare maaltijden bereiden
• Goederen opslaan
• Rekken vullen
• De voorraad opvolgen
• Stukken vlees klein snijden
• De kwaliteit van producten controleren
• De werkpost onderhouden
• Bestellingen plaatsen
• Leveringen controlerenGroenten en fruit schoonmaken
• De staat van bederfbare producten controleren
• Voedingsmiddelen verpakken
• Slagerijspecialiteiten bereiden
• Betalingen ontvangen
• Opslagvoorwaarden
• Voedselverpakkingen
• Snijtechnieken voor groenten en fruit (brunoise, julienne,...)
• Controle- en meetapparatuur
• Stock- en voorraadbeheer
• Gids voor autocontrole in de voedselveiligheid
• Culinaire productietechnieken
• Fijne vleeswaren, charcuterie
• Bereidingswijzen van voedingsmiddelen
• Conditioneringstechnieken
• Veiligheidsregels
• Onderhoudsproducten
• Traceerbaarheid van producten
• Codex over het welzijn op het werk
• Schoonmaaktechnieken
• Vleessnijtechnieken
• Eigenschappen van grondstoffen
• Goede Hygiëne Praktijken (GHP)
• Koudeketen
• Schoonmaakmaterieel
• Bewaringswijzen van voedingsmiddelen
• Criteria voor afvalsortering

Persoonlijke vaardigheden

• Commercieel inzicht
• Resultaatgerichtheid
• Plannen en organiseren
• Zelfontwikkeling
• Samenwerken
• Verantwoordelijkheid

Je krijgt een volledige opleiding bij ons in de winkel

Plaats tewerkstelling

Wolfsdonksesteenweg 1 2230 HERSELT

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.