Visafdelingsleider: Kwaliteit, Verkoopgroei & Team

ADECCO; Alsemberg; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

ADECCO zoekt een gemotiveerde medewerker voor de visafdeling in België. U organiseert dagelijkse activiteiten, plaatst bestellingen en bewaakt voorraad om tekorten te voorkomen. U houdt toezicht op kwaliteit, hygiëne en presentatie van visproducten volgens de geldende normen.

U versnijdt en presenteert visproducten en deelt uw kennis met klanten, zodat zij gericht advies krijgen. U analyseert verkoopcijfers en motiveert het team om commerciële prestaties te verhogen.

Responsabilités

• Je organiseert en coördineert de dagelijkse activiteiten op de visafdeling, zodat de werking efficiënt en gestructureerd verloopt.
• Je plaatst bestellingen voor vis en gerelateerde producten en volgt de voorraad nauwgezet op om tekorten en overschotten te vermijden.
• Je controleert continu de kwaliteit, versheid en presentatie van de visproducten zodat het aanbod aan de geldende normen voldoet.
• Je versnijdt, verwerkt en presenteert visproducten volgens de geldende normen, richtlijnen en procedures van de voedingssector.
• Je waarborgt de naleving van alle hygiëne-, veiligheids- en voedselveiligheidsvoorschriften, inclusief de HACCP-richtlijnen op de afdeling.
• Je adviseert klanten professioneel en deelt je kennis over vis, bereidingen en producten om hun keuze goed te ondersteunen.
• Je analyseert de verkoopresultaten van de visafdeling en onderneemt gerichte acties om de commerciële prestaties verder te ontwikkelen.
• Je begeleidt, stuurt en motiveert de medewerkers op de visafdeling zodat zij efficiënt en klantgericht kunnen werken.
• Je zorgt voor een verzorgde, aantrekkelijke en commercieel sterke afdeling met een aanbod dat aansluit bij de verwachtingen van klanten.

Description du poste

ADECCO zoekt een gemotiveerde medewerker voor de visafdeling in België. U organiseert dagelijkse activiteiten, plaatst bestellingen en bewaakt voorraad om tekorten te voorkomen. U houdt toezicht op kwaliteit, hygiëne en presentatie van visproducten volgens de geldende normen.

U versnijdt en presenteert visproducten en deelt uw kennis met klanten, zodat zij gericht advies krijgen. U analyseert verkoopcijfers en motiveert het team om commerciële prestaties te verhogen.