Slager - Vleesexpert, Klantgericht & Degustaties

Colruyt Group; Wondelgem; Sur place; EUR 23 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Colruyt Group zoekt een slager in de winkelformule in Wondelgem. Je verwerkt vers vlees tot aantrekkelijke porties en geeft klanten deskundig advies over keuzemogelijkheden en bereiding. Je werkt met vakmanschap en zorgt voor klantvriendelijke service in de vleesafdeling.

Je organiseert regelmatig degustaties, bewaakt voedselveiligheid en presenteert dagelijks het vlees op een aantrekkelijke manier, met aandacht voor kwaliteit en hygiëne volgens de normen van de supermarktketen.

Responsabilités

• Je versnijdt en verwerkt uitgebeend vers vlees – van rund, lam, varken tot gevogelte.
• Je gebruikt de gepaste kruiden om vleesbereidingen op smaak te brengen. Ook huisbereidingen, zoals orloffgebraad en preparé van de chef, worden door jou bereid.
• Bij speciale verzoeken of traiteurbestellingen, maak je porties klaar op maat van de klant.
• Je organiseert regelmatig degustaties.
• Je onderhoudt de slagerij volgens de normen voor veilige voedselverwerking.
• Je presenteert het vlees elke dag op een zo aantrekkelijk mogelijke manier.

Description du poste

Colruyt Group zoekt een slager in de winkelformule in Wondelgem. Je verwerkt vers vlees tot aantrekkelijke porties en geeft klanten deskundig advies over keuzemogelijkheden en bereiding. Je werkt met vakmanschap en zorgt voor klantvriendelijke service in de vleesafdeling.

Je organiseert regelmatig degustaties, bewaakt voedselveiligheid en presenteert dagelijks het vlees op een aantrekkelijke manier, met aandacht voor kwaliteit en hygiëne volgens de normen van de supermarktketen.