Restaurantverantwoordelijke - regio Leuven

Manpower Belgium; Bierbeek; Sur place; EUR 28 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hospitalisatieverzekering

Vergoeding woon-werkverkeer

Opleiding en werkkleding

Gratis maaltijd

Warme collegiale werkomgeving

Doorgroeimogelijkheden

Résumé du poste

Manpower Belgium zoekt een Restaurantverantwoordelijke voor een gevestigde horecagroep in Vlaams-Brabant. Je bent het gezicht van de service, verwelkomt gasten en ziet toe op een vlekkeloze dagelijkse werking van het restaurant.

Je begeleidt en motiveert het team, bewaakt kwaliteits- en hygiënevoorschriften en behandelt klantvragen professioneel. Een diploma secundair onderwijs of gelijke ervaring is vereist, minstens twee jaar horeca-ervaring en uitstekende Nederlandse taalvaardigheden.

Qualifications

• Diploma secundair onderwijs of gelijkwaardige ervaring.
• Minstens 2 jaar ervaring in horeca, zaalbediening of restauratie.
• Zeer goede kennis van het Nederlands.
• Kennis van extra talen is een pluspunt.

Responsabilités

• Zorg voor een warm en professioneel onthaal van gasten.
• Bewak de dagelijkse werking van het restaurant.
• Volg presentatie en bevoorrading van buffetten, drankenstations en servicepunten op.
• Begeleid, motiveer en ondersteun medewerkers op de werkvloer.
• Spring mee bij waar nodig; aan kassas, zaal en buffetten.
• Let op naleving van kwaliteits-, veiligheids- en hygiënevoorschriften.
• Behandel vragen en klachten van klanten op klantgerichte en professionele wijze.
• Wees een voorbeeld voor het team en stimuleer een positieve werksfeer.

Connaissances

Gastvrijheid

Leiderschap

Communicatie

Organisatie

Formation

Secundair onderwijs

Description du poste

Beschrijving van de klant:

Onze klant is een gevestigde waarde binnen de Belgische restaurantsector. Dagelijks zetten zij in op kwaliteitsvolle maaltijden, een warme service en een aangename beleving voor hun gasten. Ter versterking van het team zijn wij op zoek naar een Restaurantverantwoordelijke die mee instaat voor de dagelijkse organisatie en het aansturen van de restaurantwerking.

Functieomschrijving:

Als Restaurantverantwoordelijke ben jij het aanspreekpunt op de werkvloer. Je zorgt ervoor dat zowel klanten als medewerkers kunnen rekenen op een vlotte en aangename service.

Jouw verantwoordelijkheden:

• Je zorgt voor een warm en professioneel onthaal van de gasten.
• Je bewaakt de dagelijkse werking van het restaurant.
• Je volgt de presentatie en bevoorrading van buffetten, drankenstations en servicepunten op.
• Je begeleidt, motiveert en ondersteunt medewerkers op de werkvloer.
• Je springt bij waar nodig, zowel aan de kassa, in de zaal als aan de buffetten.
• Je ziet toe op de naleving van kwaliteits-, veiligheids- en hygiënevoorschriften.
• Je behandelt vragen en klachten van klanten op een klantgerichte en professionele manier.
• Je bent een voorbeeld voor je team en stimuleert een positieve werksfeer.

Kandidaatprofiel:

• Een diploma secundair onderwijs of gelijkwaardige ervaring.
• Minstens 2 jaar ervaring binnen horeca, zaalbediening of restauratie.
• Een zeer goede kennis van het Nederlands.
• Kennis van extra talen is een pluspunt.
• Sterke communicatieve en organisatorische vaardigheden.
• Een coachende en motiverende leiderschapsstijl.
• Een hands-on mentaliteit en grote verantwoordelijkheidszin.
• Een passie voor gastvrijheid en klanttevredenheid.

Wat de klant biedt:

• Een aantrekkelijk brutoloon van minimum€2.780,38 per maand.
• Hospitalisatieverzekering.
• Vergoeding van woon-werkverkeer.
• Opleiding en werkkledij.
• Een gratis maaltijd voor elke gewerkte dag.
• Een warme en collegiale werkomgeving.
• Doorgroeimogelijkheden binnen een stabiele organisatie.
• Grondige begeleiding en ondersteuning tijdens je inwerkperiode.
• Een gevarieerde functie met verantwoordelijkheid en impact.

Ben jij een geboren motivator met een passie voor horeca en service? Dan is deze functie als Restaurantverantwoordelijke misschien wel jouw volgende uitdaging!