Quality Control Lead – Food Safety & Micro Lab

Let's Work; Lendelede; Sur place; EUR 35 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

Let's Work stelt zich voor als werkgever voor een vooruitstrevend Belgisch voedingsbedrijf. Een QC Officer bewaakt de kwaliteit van grondstoffen tot eindproduct en coördineert het microbiologisch laboratorium. De rol legt nadruk op samenwerking en voortdurende verbetering binnen de organisatie.

Je voert kwaliteitscontroles uit op vleesgrondstoffen, registreert resultaten en behandelt afwijkingen. Ook supplier klachten, audits en laboratoriumbeheer vallen onder je verantwoordelijkheid.

Qualifications

• Aantoonbare ervaring met kwaliteitscontroles in voedingsmiddelen.
• Kennis van microbiologische analyse en laboratoriumprocessen.
• Ervaring met leveranciersaudits is een plus.

Responsabilités

• Controleren of aangeleverde grondstoffen voldoen aan kwaliteitsnormen en leveranciersspecificaties
• Inspecties en kwaliteitscontroles op verse en diepgevroren vleesgrondstoffen
• Resultaten van controles registreren en afwijkingen opvolgen
• Leveranciersklachten behandelen en corrigerende maatregelen voorstellen
• Na een interne opleiding leveranciersaudits uitvoeren
• De dagelijkse werking van het microbiologisch labo organiseren en coördineren
• Instaan voor de bestelling en het beheer van laboratoriummateriaal
• Microbiologische analyses uitvoeren ter ondersteuning van de laborante en haar vervangen tijdens afwezigheden
• Nauw samenwerken met de afdelingen kwaliteit, productie, aankoop en productontwikkeling

Connaissances

Kwaliteitscontrole

Laboratoriumcoördinatie

Microbiologie

Leveranciersaudits

Corrigerende maatregelen

Description du poste

Let's Work stelt zich voor als werkgever voor een vooruitstrevend Belgisch voedingsbedrijf. Een QC Officer bewaakt de kwaliteit van grondstoffen tot eindproduct en coördineert het microbiologisch laboratorium. De rol legt nadruk op samenwerking en voortdurende verbetering binnen de organisatie.

Je voert kwaliteitscontroles uit op vleesgrondstoffen, registreert resultaten en behandelt afwijkingen. Ook supplier klachten, audits en laboratoriumbeheer vallen onder je verantwoordelijkheid.