Productieslager Lokeren

Food Talents; Lokeren; Sur place; EUR 23 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Lokeren is de locatie voor een productieslager die verantwoordelijk is voor het versnijden, portioneren en verwerken van verschillende vleessoorten volgens de productieorders.

Je werkt van maandag tot vrijdag, tussen 6u en 14u, met geen weekendwerk en je rapporteert aan de productieafdeling. Dit is een hands-on productiepositie in een professionele omgeving.

Qualifications

• Nauwkeurig versnijden en portioneren van vleessoorten volgens specificaties.
• Verwerken van vlees volgens productieorders.
• Kwaliteitscontrole van vlees en verwerking.
• Werken met professionele snijmachines en lintzagen.
• Volgen van hygiëne- en voedselvoorschriften.
• Bijdragen aan een efficiënte productieflow.

Responsabilités

• Versnijden en portioneren volgens planning.
• Verwerken van vlees volgens specificaties.
• Kwaliteitscontrole tijdens het productieproces.
• Bedienen van snijmachines en lintzagen.
• Zorgen voor hygiëne en veiligheid tijdens productie.
• Volgen van productieorders tot voltooiing.

Connaissances

Snijvaardigheid

Kwaliteitscontrole

Hygiëne

Productieflow

Outils

Snijmachines

Lintzaag

Description du poste

Waar zet jij je tanden in?

Als productieslager ben je verantwoordelijk voor het versnijden, portioneren en verwerken van verschillende soorten vlees volgens de geplande productieorders.

• Het nauwkeurig versnijden en portioneren van verschillende vleessoorten
• Het verwerken van vlees volgens de gevraagde specificaties en productieorders
• Het controleren van vlees op kwaliteit en correcte verwerking
• Het werken met professionele snijmachines, lintzagen en andere productieapparatuur
• Het nauwkeurig opvolgen van productieorders
• Het bewaken van kwaliteit tijdens het volledige productieproces
• Het correct toepassen van de geldende hygiëne-, veiligheids- en voedselvoorschriften
• Het mee zorgen voor een efficiënte en vlotte productieflow

Jouw werkuren?

Je werkt van maandag tot en met vrijdag, met werkuren tussen 6u en 14u.

Geen weekendwerk:

zaterdag en zondag ben je volledig vrij.

Bedrijfsomschrijving

Weet jij precies hoe je vlees efficiënt versnijdt zonder in te boeten op kwaliteit? Heb je een sterke stukkenkennis en werk je graag in een professionele productieomgeving waar je je volledig op het slagersvak kan concentreren?

Dan hebben wij in Lokeren een interessante uitdaging voor jou.

Je komt terecht in een moderne productieomgeving waar kwaliteit, precisie en respect voor het product centraal staan. Geen winkelverkoop of klantenbediening: hier ligt de focus volledig op het verwerken en versnijden van vlees.

Een ideale functie voor wie graag met de handen werkt en de opgebouwde vakkennis iedere dag wil inzetten.