Productiemedewerker

Konvert Interim Mechelen; Bonheiden; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Konvert Interim Mechelen zoekt een medewerker voor een ambachtelijke bakkerij in Bonheiden. Je werkt mee aan productie van brood; je verdeelt, rolt en vormt deeg volgens de receptuur en bewaakt HACCP-kwaliteit.

Je werkt nauw samen met collega’s, schakelt tussen taken bij gewijzigde planning en zorgt voor een nette, veilige werkplek. Ervaring in bakkerij is geen must maar affiniteit met deeg en vakmanschap telt.

Qualifications

• Je bouwt productkennis op van verschillende broodsoorten.
• Je verdeelt, rolt en vormt deeg volgens de juiste werkwijze.
• Je bereidt speciale broden voor en voegt ingrediënten toe volgens receptuur.
• Je volgt het bakproces op en zorgt voor een kwalitatief eindproduct.
• Je verdeelt de afgewerkte producten correct volgens bestelling.
• Je werkt nauw samen met collega's om het productieproces vlot te laten verlopen.
• Je bewaakt de kwaliteit van de producten en werkt volgens de HACCP-richtlijnen.
• Je houdt je werkplek ordelijk, veilig en netjes.
• Je schakelt vlot tussen verschillende taken wanneer de planning wijzigt of er onverwachte opdrachten bijkomen.

Responsabilités

• Je bouwt productkennis op van verschillende broodsoorten.
• Je verdeelt, rolt en vormt deeg volgens de juiste werkwijze.
• Je bereidt speciale broden voor en voegt ingrediënten toe volgens receptuur.
• Je volgt het bakproces op en zorgt voor een kwalitatief eindproduct.
• Je verdeelt de afgewerkte producten correct volgens bestelling.
• Je werkt nauw samen met collega's om het productieproces vlot te laten verlopen.
• Je bewaakt de kwaliteit van de producten en werkt volgens de HACCP-richtlijnen.
• Je houdt je werkplek ordelijk, veilig en netjes.
• Je schakelt vlot tussen verschillende taken wanneer de planning wijzigt of er onverwachte opdrachten bijkomen.

Description du poste

Werk je graag met deeg en wil je aan de slag in een ambachtelijke bakkerij in Bonheiden waar kwaliteit en vakmanschap centraal staan? Dan is deze job misschien wel iets voor jou.

Jouw taken:

• Je bouwt productkennis op van verschillende broodsoorten.
• Je verdeelt, rolt en vormt deeg volgens de juiste werkwijze.
• Je bereidt speciale broden voor en voegt ingrediënten toe volgens receptuur.
• Je volgt het bakproces op en zorgt voor een kwalitatief eindproduct.
• Je verdeelt de afgewerkte producten correct volgens bestelling.
• Je werkt nauw samen met collega's om het productieproces vlot te laten verlopen.
• Je bewaakt de kwaliteit van de producten en werkt volgens de HACCP-richtlijnen.
• Je houdt je werkplek ordelijk, veilig en netjes.
• Je schakelt vlot tussen verschillende taken wanneer de planning wijzigt of er onverwachte opdrachten bijkomen.