Polyvalent Vleesbewerker

Vivaldis Interim; Lokeren; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Vivaldis Interim in Lokeren zoekt een enthousiaste Polyvalent Vleesbewerker. Na een interne opleiding werk je mee aan de productie van vleeswaren en charcuterie.

Je staat in voor kwaliteit, hygiëne en veilige snijtechnieken en werkt in een gemotiveerd team om productieprocessen te verbeteren.

Er is een stabiele job met opleidingskansen en regelmatige planning in Lokeren.

Qualifications

• Vakkennis van vleeswaren en bereidingsprocessen.
• Naleving van hygiëne- en kwaliteitsnormen.
• Kennis van snijtechnieken en veiligheidsvoorschriften.

Responsabilités

• Verwerken van vleeswaren met aandacht voor kwaliteit en hygiëne.
• Bereiden van charcuterie volgens recepturen.
• Onderhouden van de werkplaats en hygiëne-eisen naleven.
• Zelfstandig uitvoeren van snijtechnieken en bereidingen.
• Samenwerken in een gemotiveerd team om productie te verbeteren.

Connaissances

Vleesbewerking

Hygiëne

Snijtechnieken

Teamwerk

Description du poste

In onze zoektocht naar een gewaardeerde teamspeler zijn wij op zoek naar een enthousiaste Polyvalent Vleesbewerker voor een vleesverwerkend bedrijf in Lokeren. Ben jij iemand met passie voor vleesverwerking en beschikt je over relevante ervaring? Lees dan verder!

Functieomschrijving

Als Polyvalent Vleesbewerker ga je na een interne opleiding aan de slag met je collega’s en ben je verantwoordelijk voor:

• Verwerken van vleeswaren met uiterste aandacht voor kwaliteit en hygiëne.
• Bereiden van charcuterie volgens vaste recepturen.
• Onderhouden van de werkplaats zodat deze altijd voldoet aan de strikte hygiëne-eisen.
• Zelfstandig uitvoeren van snijtechnieken en bereidingen.
• Optimaliseren van de productie door een goede samenwerking in een gemotiveerd team.