medewerker catering en lichte schoonmaak

STAD GENT; Gent; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

STAD GENT zoekt een betrokken medewerker voor catering en schoonmaak binnen verschillende scholen en kinderdagvoorzieningen in Gent. Je fungeert als aanspreekpunt voor klanten en leveranciers en voert hoofdzakelijk service- en cateringtaken uit, inclusief ontvangst van maaltijden en de verdeling aan leefgroepen.

Je maakt deel uit van refterdiensten, ruimt tafels af, reinigt eetzones en zorgt voor afwas en onderhoud van keuken- en eetgerei.

Qualifications

• Je bent hét aanspreekpunt voor klanten en leveranciers.
• Je voert service- en cateringtaken uit en verzorgt maaltijdontvangst en -verdeling.
• Je bent verantwoordelijk voor refterdienst, afwas en reiniging van tafels en vloeren.

Responsabilités

• Voorraadbeheer en bestellingregistratie voor koffieservices en schoonmaakmaterialen.
• Zorg voor tijdige klaargezetten van vergaderzalen incl. koffie en dranken.
• Sneeuwvrij maken van toegang en zout strooien bij noodzaak.
• Ondersteuning bij extra activiteiten zoals verkiezingen en schoolfeesten.

Connaissances

Klantencontact

Catering

Schoonmaak

Stockbeheer

Koffievoorziening

Description du poste

Dit is dé job voor jou, want:

• Je bent het aanspreekpunt voor klanten en leveranciers binnen het kader van cateringservices en schoonmaak.
• Je voert hoofdzakelijk service- en cateringtaken uit. Zo zorg je voor de ontvangst van de maaltijden voor de kinderen en de leerlingen en vervolgens de voorbereiding en de bedeling ervan. Dit doe je zowel in het schooljaar als tijdens de schoolvakanties.
• Je hebt refterdienst. Dit houdt onder meer in dat je:
  • de maaltijden in de refter klaarzet en/of de maaltijden naar de leefgroepen brengt
  • de tafels afruimt
  • na het nuttigen van de maaltijden, de tafels en stoelen van de eetzones reinigt
  • de vloeren van de eetzones nat reinigt
• Je wast keuken- en eetgerief af na het nuttigen van maaltijden of drinken. Dit zowel na een tussendoortje in de voormiddag, het middagmaal en het gezond vieruurtje.
• In functie van cateringactiviteiten, die eigen zijn aan een schoolwerking, was je keuken- en eetgerief af.
• Je voert service- en cateringtaken uit bij schoolevenementen tijdens en buiten de werkuren.
• Je voorziet in het dagelijks en periodiek onderhoud van de keuken. Hierbij reinig je het keukenapparatuur.
• Je voert een dagelijks nazicht uit op de sanitaire zones in het gebouw en reinigt waar nodig.
• Je bent verantwoordelijk voor de behandeling van was en linnen (verzamelen, sorteren, tellen, registreren en verdelen).
• Je sorteert en verwijdert afval.
• De administratie rond het logboek en communicatieboek neem je correct op.
• Je plaatst bestellingen in functie van koffieservices en eigen poetsmateriaal/middelen en zorgt voor stockbeheer en inventarisatie hiervan.
• Je zet tijdig en volgens wens van de klant vergaderzalen klaar. Je volgt hiervoor de planning van je verantwoordelijke. Dit houdt onder meer in dat je:
  • vergaderzalen klaarzet en visuele vervuiling verwijdert
  • aangevraagde koffie en dranken voorziet
  • op vraag van de klant koffie en dranken tijdens vergaderingen aanvult
  • tussentijds de vergaderzalen opruimt
  • koffieautomaten, kitchenettes, koffiepunten, keukenomgeving, keukenapparatuur en keukenmateriaal reinigt
  • servies en keukenmateriaal afwast, afdroogt, opbergt en verdeelt
• Je hebt de aanvullende opdracht om de noodzakelijke toegangen van de gebouwen waarin je werkt sneeuwvrij te maken en strooi je zout indien de weeromstandigheden dit vereisen.
• Je biedt eveneens ondersteuning bij extra activiteiten, zoals bij verkiezingen en schoolfeesten.
• Je hebt een basis PC-kennis, dit in functie van tijdsregistratie, bestellingen, informatiedeling, enz.
• Je bent flexibel en zal op verschillende locaties binnen dezelfde regio werken. Dit zijn hoofdzakelijk scholen, kinderdagverblijven en buitenschoolse opvang.