Medewerker Bakkerij

MIVACO; Ninove; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

MIVACO in Ninove zoekt een enthousiaste medewerker voor onze bakkerijafdeling. Je zorgt mee voor een vers, verzorgd en aantrekkelijk aanbod door afbakken en bereiden volgens de gemaakte afspraken en technische fiches.

Je bedient ovens en grills op een correcte, veilige manier en helpt klanten vriendelijk verder, met aandacht voor FIFO, hygiëne en voedselveiligheid.

Daarnaast neem je leveringen in ontvangst, controleer je houdbaarheidsdata en help je indien nodig andere afdelingen in de winkel.

Responsabilités

• Je staat mee in voor het afbakken en bereiden van producten volgens de gemaakte afspraken.
• Je bedient ovens, grills en andere toestellen op een correcte en veilige manier.
• Je vult de afdeling aan en zorgt voor een verzorgde en aantrekkelijke presentatie.
• Je staat mee in voor het klaarmaken van belegde broodjes en zorgt voor verse, verzorgde en smakelijke presentatie.
• Je houdt FIFO correct toe en kijkt naar houdbaarheidsdata.
• Je voert voedselveiligheidscontroles uit volgens gemaakte afspraken.
• Je meldt afwijkingen, beschadigingen of kwaliteitsproblemen onmiddellijk.
• Je zorgt ervoor dat het atelier, de afdeling en de frigo’s netjes en hygiënisch blijven.
• Je ontvangt en controleert leveringen.
• Je spreekt klanten vriendelijk aan en helpt hen met plezier verder.
• Je springt bij en ondersteunt andere afdelingen in de winkel wanneer nodig.

Description du poste

Hou je van de geur van versgebakken brood en koffiekoeken? Ben je graag actief bezig en steek je graag de handen uit de mouwen? Dan ben jij misschien de collega die we zoeken! Voor onze afdeling Bakkerij zoeken we een enthousiaste medewerker die samen met het team zorgt voor een vers, verzorgd en aantrekkelijk aanbod.

Wat ga je doen?

• Je staat mee in voor het afbakken en bereiden van producten volgens de gemaakte afspraken en technische fiches.
• Je bedient ovens, grills en andere toestellen op een correcte en veilige manier.
• Je vult de afdeling aan en zorgt voor een verzorgde en aantrekkelijke presentatie.
• Je staat mee in voor het klaarmaken van belegde broodjes en zorgt daarbij voor een verse, verzorgde en smakelijke presentatie.
• Je past FIFO correct toe en houdt de houdbaarheidsdata mee in het oog.
• Je voert de nodige voedselveiligheidscontroles uit volgens de gemaakte afspraken.
• Je meldt afwijkingen, beschadigingen of kwaliteitsproblemen onmiddellijk aan de verantwoordelijke.
• Je zorgt ervoor dat het atelier, de afdeling en de frigo’s netjes, ordelijk en hygiënisch blijven.
• Je staat mee in voor het ontvangen en controleren van leveringen.
• Je staat onze klanten vriendelijk te woord en helpt hen met plezier verder.
• Je springt bij en ondersteunt andere afdeling in de winkel wanneer nodig.