F&B Management Trainee

The Hotel Brussels; Brussel; Sur place; EUR 8 928 - 13 392; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Aide au logement pour les étudiants

Lunch offert pendant le service

Réductions sur les hôtels partenaires

Résumé du poste

Hotel Indigo Brussels City recherche un.e stagiaire Food & Beverage Management pour rejoindre notre équipe. Vous assisterez le manager sur des projets opérationnels et administratifs liés au F&B, dans un cadre stimulant et convivial.

Idéalement étudiant.e en gestion hôtelière avec une convention de stage d’au moins 3 mois et maîtrise des langues anglaise et française; le néerlandais est un atout. Horaires variables et compensation logement possible.

Qualifications

• Étudiant.e en gestion hôtelière, tourisme ou commerce, avec convention de stage d’au moins 3 mois à partir de septembre 2026.
• Maîtrise de l’anglais et du français, le néerlandais est un atout.

Responsabilités

• Offrir un service exceptionnel dans le bar et le restaurant Serra et lors des événements.
• Assister le manager dans les opérations quotidiennes du département Food & Beverage.
• Participer à la gestion administrative et améliorer les processus opérationnels.

Connaissances

Anglais courant

Français courant

Sens du service client

Esprit d'équipe

Créativité

Formation

Étudiant.e en gestion hôtelière, tourisme ou commerce (convention de stage ≥3 mois)

Description du poste

Tu cherches une aventure passionnante dans le monde de l’hôtellerie ? L’Hotel Indigo Brussels City est à la recherche d'un.e stagiaire plein.e d'énergie pour rejoindre notre équipe en tant que Food & Beverage Management Trainee. Si tu veux vivre une expérience enrichissante et pleine de surprises, tu es au bon endroit !

Tu es passionné.e par le service à la clientèle et tu cherches une opportunité excitante pour développer tes compétences en management dans une atmosphère dynamique et conviviale ? Ne cherche pas plus loin ! L’Hotel Indigo Brussels City t'offre la chance de faire partie d'une équipe prestigieuse au cœur de l'une des villes les plus vibrantes d'Europe.

En tant que Food & Beverage Management Trainee tu seras au cœur de l'action. Tu auras l'opportunité d'assister notre manager dans divers aspects opérationnels et administratifs, tout en travaillant sur des projets stimulants liés au domaine du Food & Beverage.

Tâches Principales

• Offrir un service exceptionnel dans notre bar et restaurant « Serra » ainsi que pendant nos événements, en veillant à ce que chaque interaction soit marquée par l'attention aux détails et la convivialité.
• Assister le manager dans la coordination des opérations quotidiennes du département Food & Beverage, où chaque jour apporte de nouveaux défis excitants.
• Participer à la gestion administrative avec brio.
• Contribuer à l'évolution continue de nos processus opérationnels en apportant ingéniosité et passion pour offrir une expérience client inégalée.
• Plonger dans l'avenir du Food & Beverage en participant à des projets innovants et stimulants qui façonneront l'expérience culinaire de demain, tout en laissant libre cours à sa créativité et à son esprit entrepreneurial.

Notre recherche

• Étudiant.e en gestion hôtelière, tourisme ou commerce, disposant d’une convention de stage d’au moins 3 mois à partir de septembre 2026.
• Maîtrise de l'anglais et du français, avec mention de la langue néerlandaise ou autre langue comme avantage.
• Communicatif.ve et orienté.e service client, prêt à aider les gens.
• Débordant.e d'énergie, capable de travailler en équipe tout en gardant le sourire.
• Capable de relever des défis et de les transformer en opportunités.

A quoi s’attendre en réalisant ton stage à Hotel Indigo Brussels City?

• Apprendre auprès d'une équipe expérimentée dans un environnement prestigieux.
• Développer des compétences pratiques en gestion hôtelière et en service à la clientèle.
• Participer à des formations internes et des événements de réseautage.
• Offre de compensation pour l’aide au logement pour les étudiants résidant à l’étranger.
• Lunch offert à chaque fois qu’on est en service.
• Horaires variables.
• Culture d'entreprise axée sur le bien‑être : programmes de santé mentale, activités de bien‑être, etc.
• Réductions sur les produits et services de nos hôtels partenaires et sur les établissements IHG du monde entier.
• Éventuelles nuits d’expérience pour 2 personnes avec dîner et petit‑déjeuner afin de s’imprégner de l’atmosphère chaleureuse.
• Initiatives responsables : participation à des projets ou initiatives d'entreprise axés sur la responsabilité sociale et environnementale.
• Hôtels bénéficiant de ces avantages :
  • Hotel. Brussels
  • Hilton Brussels Grand Place
  • Holiday Inn Brussels Airport
  • DoubleTree by Hilton Brussels City

Quelles sont les étapes du processus de recrutement?

Si tu es motivé.e à relever ce défi stimulant et à contribuer à notre équipe exceptionnelle, envoie ton CV. Nous commencerons par un premier entretien téléphonique pour mieux comprendre tes attentes et objectifs, puis un entretien en présentiel ou via Teams. Nous avons une culture d'entreprise qui promeut la diversité, l'inclusion et l'égalité des chances. Si tu as besoin d’ajustements pour ce stage, n'hésite pas à nous le faire savoir.