Deegproductie Operator: Techniek, Kwaliteit & Bakken

FORUM JOBS-FOOD-CONSTRUCT ROESELARE; Zonnebeke; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

FORUM JOBS-FOOD-CONSTRUCT ROESELARE in West-Vlaanderen zoekt een Operator Deeg die meewerkt aan een vlot productieproces, van beslag tot bakken. Je bewaakt de instellingen van de machines, volgt kwaliteit en voedselveiligheid nauwgezet op en grijpt in waar nodig.

Je taken omvatten het instellen, bijregelen en opstarten van (semi-)geautomatiseerde apparatuur, het gereedmaken en ombouwen van machines en het registreren van metingen en lotcodes, met aandacht voor veiligheid en efficiëntie.

Qualifications

• Ervaring met (semi-)geautomatiseerde productieapparatuur en instellingen.
• Kennis van productieprocessen met deeg en beslag is een plus.
• Nauwkeurig werken met metingen en registraties volgens instructies.

Responsabilités

• Instellen en bijregelen van (semi-)geautomatiseerde productieapparatuur.
• Gereedmaken, ombouwen en opstarten van machines.
• Bewaken van het productieproces van deeg/beslag tot en met het bakken.
• Uitvoeren van metingen, wegingen en registraties volgens de instructies.
• Controleren en registreren van lotcodes van producten en grondstoffen.
• Waken over kwaliteit, voedselveiligheid en veiligheid.
• Zorgen voor voldoende grondstoffen en materialen.
• Reinigen en onderhouden van machines en werkpost.

Connaissances

Machine setup

Process monitoring

Quality control

Food safety

Materials management

Description du poste

FORUM JOBS-FOOD-CONSTRUCT ROESELARE in West-Vlaanderen zoekt een Operator Deeg die meewerkt aan een vlot productieproces, van beslag tot bakken. Je bewaakt de instellingen van de machines, volgt kwaliteit en voedselveiligheid nauwgezet op en grijpt in waar nodig.

Je taken omvatten het instellen, bijregelen en opstarten van (semi-)geautomatiseerde apparatuur, het gereedmaken en ombouwen van machines en het registreren van metingen en lotcodes, met aandacht voor veiligheid en efficiëntie.